Kenmerken en beschrijving van de Topaz-appelvariëteit, teelt en opbrengst
Wintervariëteiten van appelbomen zijn erg populair bij tuinders, omdat ze het mogelijk maken om de vruchten voor een lange periode te bewaren en in het koude seizoen om de toevoer van vitamines in het lichaam aan te vullen. Appelboom Topaz-variëteit is pretentieloos in zorg, vruchtbaar, vertoont verhoogde weerstand tegen veel voorkomende ziekten. Appels onderscheiden zich door een ongebruikelijke taart, maar tegelijkertijd een zeer aangename smaak met een nauwelijks merkbare scherpte.
Beschrijving van de variëteit
De Topaz-appelboom verscheen als gevolg van het kruisen van Rubin en Wanda, vrij beroemd en geliefd bij veel tuinders. Jaroslav Tupi, die een medewerker was van het Institute of Experimental Botany van de Academie van Wetenschappen in Tsjechië, werkte aan de oprichting ervan. In 1984 werd Topaz voor het eerst geïntroduceerd, niet alleen bij amateurs, maar ook bij professionals. In Europa is dit ras enorm populair geworden: sappen worden uit het fruit geperst en er worden uitstekende aardappelpuree gekookt.
De beschrijving van deze variëteit geeft aan dat de boom middelgroot wordt, met een dichte en spreidende kroon. De kroon is rond van vorm of is een piramide die zich bovenaan uitbreidt. Ze moet worden gekneed en sanitair worden gesnoeid, en is vatbaar voor overgroei. De takken zijn naar beneden gericht.
Het loof in het onderste deel heeft een sterke beharing, geverfd in een rijke smaragdgroene kleur. Topaas bladvorm - langwerpig, met een afgeronde basis. Bloemen lijken qua vorm op schoteltjes, zijn middelgroot en hebben een sneeuwwitte kleur.
Appels worden meestal gevormd op ringetjes. In een zuidelijk klimaat worden er ook vruchten gevormd tijdens de stappen van vorig jaar. De massa van een appel bereikt 200 gram, de vorm is afgerond, enigszins afgeplat. In het stadium van technische rijpheid is de hoofdkleur van de vrucht groenachtig crèmekleurig en de omhulselkleur is met heldere roodoranje vlekken, die bijna de helft van het oppervlak van de hele appel beslaan.
Het vruchtvlees van de Topaz-appelboom heeft een aangename zoetzure smaak, vrij pittig. Het aroma is scherp en sterk. De schil van appels is van gemiddelde hardheid, voelt enigszins ruw aan, enigszins olieachtig. De vruchten hebben een universeel doel en kunnen zowel vers gegeten worden als gebruikt worden voor het maken van jam, compote, urineren.
Proevers merken op dat ze worden gekenmerkt door een uitstekende dessertsmaak, geschat op 4,8 punten.
Specificaties
De kenmerken van het appelras Topaz geven een idee van de belangrijkste voor- en nadelen van het ras.Opgemerkt moet worden dat deze boom niet alleen op een middelgrote onderstam kan worden gekweekt, maar ook op een dwergstam. Topaas is een goede bestuiver voor andere appelbomen. De plant zelf is gedeeltelijk zelfvruchtbaar, maar wanneer er een andere bestuiversoort naast wordt geplant, neemt de opbrengst aanzienlijk toe.
Voor-en nadelen
Een van de voordelen van de Topaz-appelboom zijn de volgende:
- uitstekende smaak van rijp fruit;
- de geschiktheid van het geoogste gewas voor transport over lange afstanden;
- geschiktheid voor bladwijzers voor langdurige opslag;
- de mogelijkheid om appels van deze variëteit in voedingsvoeding te gebruiken vanwege de samenstelling;
- verhoogde weerstand tegen korst;
- gemiddelde weerstand tegen echte meeldauw.
Er waren geen specifieke nadelen aan de Topaz-appelboom, hoewel beoordelingen van tuinders aangeven dat wanneer bomen worden gekweekt in koude klimatologische omstandigheden, de vruchten zuur zijn.
Grootte van een volwassen boom, jaarlijkse groei
Een volwassen Topaz-appelboom is middelgroot. De hoogte varieert van 2,5 tot 3,5 meter. Jonge jonge boompjes gaan zeer intensief in groei, maar een volwassen boom geeft al een matige groei.
Productiviteit en frequentie van vruchtlichamen
Een jonge Topaz-appelboom draagt jaarlijks vrucht en geeft een overvloedige oogst. Van één plant wordt tot 12 kg fruit van hoge kwaliteit geoogst. Opbrengsten nemen af met de leeftijd. De appelboom kan over een jaar vrucht gaan dragen. Om dit te voorkomen, is het noodzakelijk om de zorgaanbevelingen strikt op te volgen en rekening te houden met de eigenaardigheden van landbouwtechnologie.
Winterhardheid en ziekteresistentie
De Topaz-appelboom heeft een uitstekende winterhardheid. Wanneer ze echter in laaggelegen gebieden of in gebieden met een hoge luchtvochtigheid worden geplant, kunnen jonge bomen enigszins bevriezen. Topaas heeft een uitstekende weerstand tegen korst en een middelmatige weerstand tegen echte meeldauw.
Kenmerken van rijping en vruchtvorming
De Topaz-variëteit van winterappels zal de eerste oogst pas verrukken als de boom zes jaar oud is. De appelboom bloeit eind mei. De beschrijving van het ras suggereert dat deze soort tot de winter behoort, omdat de oogst dichter bij eind september of begin oktober plaatsvindt. Ze doen het in ieder geval een week eerder dan de bekende variëteit Golden Delicious.
Nadat ze appels hebben geplukt en voor opslag hebben gelegd, rijpen ze in november en kunnen de vruchten hun verhandelbaarheid en smaak zes maanden behouden. Als de aanbevolen bewaarcondities worden nageleefd, kan het gewas zelfs langer worden bewaard dan de aangegeven periode.
Groeivriendelijke regio's
Winterappels van de Topaz-variëteit zijn geschikt voor de teelt op het hele grondgebied van de Republiek Wit-Rusland en Oekraïne. Ook uitstekend geschikt voor teelt in klimatologische omstandigheden van centraal Rusland en de regio Moskou. Teelt in koudere streken is niet uitgesloten, zoals blijkt uit de beoordelingen van ervaren tuinders, verslechtert de smaak van fruit daar aanzienlijk.
De Topaz winterappelboom heeft een uitstekende droogtetolerantie, waardoor hij geschikt is voor teelt in warme zuidelijke klimaten. Overmatig vocht is schadelijk voor de boom, maar het ontbreken ervan heeft geen negatieve invloed op de opbrengst, smaak en verkoopbaarheid. Ze blijven op een hoog niveau.
