Wat zijn de voor- en nadelen van verschillende druivensoorten voor het lichaam en zijn genezende eigenschappen

De oogst van druivenranken wordt gewaardeerd om zijn hoge smaakkenmerken en de aanwezigheid van nuttige componenten. Bepaalde druivensoorten hebben verschillende voordelen voor het lichaam, daarom is het bij het kiezen van bessen noodzakelijk om hun samenstelling en groeigebied te bestuderen. Het gebruik van fruit met mate en bij afwezigheid van contra-indicaties helpt om een ​​gunstig effect te hebben op individuele organen.

Samenstelling en caloriegehalte

Elke druivensoort bevat vitamines van de groepen C, A, H, K, P, B. Ook bevatten bessen natrium, calcium, fosfor, nikkel, fluor en een aantal andere elementen. De aanwezigheid van fytosterolen in de samenstelling heeft een antioxiderende en antikankereffect op het menselijk lichaam. Organische zuren, flavonoïden, voedingsvezels, mono- en disacchariden worden beschouwd als ondergeschikte componenten in de samenstelling van bessen.

Het aantal calorieën per 100 g druiven varieert van 45 tot 63 kcal en is rechtstreeks afhankelijk van de variëteit aan bessen... Bovendien hebben de vruchten een verhoogde glycemische index, wat de eetlust stimuleert.

De belangrijkste soorten druiven

Veredelaars ontwikkelen voortdurend nieuwe druivensoorten. Onder tuinders en liefhebbers van zoete bessen komen de volgende categorieën vaker voor:

1. Wit. Het verschilt in een kleine hoeveelheid suiker in zijn samenstelling, waardoor witte bessen acceptabel zijn, zelfs voor mensen wier lichaam een ​​beperkte inname van de zoete component nodig heeft.
2. Het zwart. Bevat het natuurlijke ingrediënt resveratol, dat schimmels en bacteriën vernietigt. Zwart fruit heeft ontstekingsremmende en antitumorale effecten. Donkere bessen bevatten veel suiker en daarom niet geschikt voor mensen met diabetes.
3. Rood. Elke rode druivensoort bevat verhoogde hoeveelheden antioxidanten en bevordert de hematopoëse.
4. Groen. Deze variëteit bevat geen heldere pigmenten, dus groene bessen veroorzaken zelden allergische reacties en worden aanbevolen voor mensen met een onstabiele spijsvertering.
5. Kishmish. Een oosterse pitloze variëteit. Rijstvruchten worden gewaardeerd om hun delicate en delicate smaak.

Bij het kiezen van een geschikt type product moet rekening worden gehouden met de smaakkenmerken, samenstelling en nuttige eigenschappen.Als u bessen voor medicinale doeleinden wilt gebruiken, dient u eerst een voedingsdeskundige te raadplegen om een ​​optimaal dieet op te stellen.

Wat is nuttig voor het lichaam

Regelmatige consumptie van druiven met mate heeft een positief effect op het functioneren van het menselijk lichaam. Bessensoorten onderscheiden zich door geneeskrachtige eigenschappen, daarom is het noodzakelijk om een ​​geschikte optie te kiezen voor opname in het dieet, rekening houdend met de gezondheidstoestand en bestaande ziekten.

Druiven worden op verschillende manieren door mensen geassimileerd, afhankelijk van de kenmerken van hun lichaam en spijsvertering.

Naast de vruchten zelf zijn de bladeren van de wijnstokken gunstig. Ze worden gebruikt om bronchitis, hypertensie en tonsillitis te behandelen. De bladeren worden aanbevolen om te worden aangebracht op kleine laesies op de huid, omdat ze voor intensieve genezing zorgen. De bladeren bevatten vitamine K, wat helpt om het bewegingsapparaat te versterken.

Verhoogt de immuniteit

Menselijke immuniteit fungeert als een natuurlijke verdediging van het lichaam, wat nodig is om externe en interne factoren te bestrijden. Het gebruik van een groot aantal antibiotica en de negatieve impact vernietigen de afweer van het lichaam, daarom is het nodig om voedsel te gebruiken om het te herstellen.

Druiven versterken het immuunsysteem door het gehalte aan polyfenol, ascorbinezuur en resveratol. Het eten van bessen stimuleert de productie van het antimicrobiële peptide cathelicidine, dat het lichaam beschermt tegen de invloed van ziekteverwekkers.

Kijk eens ook

Beschrijving en kenmerken, voor- en nadelen van Zest-druivensoorten en teeltregels

Voor het cardiovasculaire systeem

De zwarte druivensoort heeft een gunstig effect op het werk van het cardiovasculaire systeem. Dit type bessen bevat biologisch actieve componenten die de productie van stikstofmonoxide in het bloed activeren. De stof verdunt het bloed en voorkomt dat het gaat stollen. Als gevolg van de consumptie van zwarte druiven wordt de kans op beroertes en hartaanvallen verkleind.

Voor het maagdarmkanaal

Fruit van de wijnstokken activeert de productie van enzymen die betrokken zijn bij de spijsvertering en het beheersen van de maagmotiliteit. Het eten van druiven helpt de secretie van pancreassap te reguleren en gastro-intestinale stoornissen te behandelen. Matige consumptie van druiven helpt ook om de darmfunctie te verbeteren, voorkomt constipatie, verlicht het gevoel van zwaarte na een zware maaltijd.

Voor nieren

Door het diuretisch effect hebben bessen een gunstig effect op de werking van de nieren. Door het gebruik van het product worden stofwisselingsprocessen gestimuleerd en wordt de ophoping van afvalstoffen in het lichaam voorkomen. Als een persoon periodiek druiven eet, dient dit ter voorkoming van galsteenziekte.

Fruit helpt ook bij het bestrijden van zo'n veel voorkomende ziekte als het metabool syndroom. De pathologie wordt gekenmerkt door een toename van de hoeveelheid suiker in het bloed, drukdalingen en overgewicht.

Voor hersenactiviteit

Het suikergehalte in het lichaam is gedeeltelijk verantwoordelijk voor het functioneren van de hersenen. Tegelijkertijd kunnen te suikerhoudende voedingsmiddelen een negatieve invloed hebben, en langzame koolhydraten zorgen ervoor dat u niet snel de nodige kracht krijgt. Om de hersenactiviteit te verhogen, wordt het aanbevolen om zoete druiven te consumeren, die een grote hoeveelheid vitamine B6 bevatten.

Voor het zenuwstelsel

Het hoge magnesiumgehalte in bessen helpt het lichaam om gemakkelijker het hoofd te bieden aan de nadelige effecten van stressvolle situaties, depressie, emotionele overspanning. Magnesium helpt het lichaam te ontspannen en vermindert de prikkelbaarheid van het centrale zenuwstelsel.Gebrek aan voedingsstoffen leidt tot gevoelens van angst, slaapproblemen, verminderd geheugen, verminderde concentratie, migraine en vermoeidheid.

Voor huid, nagels en haar

Dankzij de antioxiderende werking en de aanwezigheid van vitamine A helpen druiven het proces van vroegtijdige veroudering van de huid te vertragen. Ascorbinezuur, dat deel uitmaakt van de vrucht, beschermt de huidcellen tegen schadelijke invloeden van buitenaf, en het vitamine B-complex verbetert de algemene toestand van de opperhuid, het haar en de nagels.

De opname van het product in een gewoon dieet geeft de huid vocht en stimuleert het natuurlijke herstelproces. Door het constante gebruik van bessen ziet de huid er fris en stevig uit en worden het haar en de nagels gezond en sterk.

Druivenpitolie is geschikt voor het voeden en hydrateren van broze en gespleten haarpunten, maar ook voor de verzorging van broze nagels. Het wordt toegevoegd aan therapeutische baden, aangebracht op de nagelriem of gebruikt als een kleine remedie bij het aanbrengen van manicure en pedicure.

Kenmerken van de receptie

Het product moet aan de dagelijkse voeding worden toegevoegd, afhankelijk van de gezondheidstoestand, de kenmerken van het lichaamswerk en contra-indicaties. Er zijn risicogroepen wanneer het nodig is om bessen met uiterste voorzichtigheid te gebruiken. Het negeren van de eigenaardigheden van de receptie kan negatieve gevolgen hebben.

Tijdens zwangerschap en borstvoeding

Tijdens de dracht hebben verse druiven die zonder het gebruik van chemicaliën worden geteeld, een gunstig effect op het lichaam en vormen ze geen bedreiging voor de ongeboren baby. Het is alleen nodig om het product niet te misbruiken, rekening te houden met het caloriegehalte en de afwezigheid van manifestaties van allergische reacties te controleren.

Het wordt aanbevolen om het product gescheiden van ander fruit, zuivelproducten, zware maaltijden en mineraalwater te gebruiken, aangezien dergelijke combinaties een verhoogde maagbelasting veroorzaken en het fermentatieproces kunnen veroorzaken.

Als het met mate wordt ingenomen, verhoogt het de immuniteit van een zwangere vrouw, voorkomt het constipatie en bloedarmoede en verlicht het vermoeidheid.

De vermelde aanbevelingen zijn ook van toepassing op het gebruik van het product tijdens het geven van borstvoeding. Het beperken van de hoeveelheid geconsumeerd fruit is alleen mogelijk als de baby koliek heeft. In het geval van een allergie bij een kind, is het noodzakelijk om het product tijdelijk van de voeding uit te sluiten en een arts te raadplegen.

Kijk eens ook

Wat te doen als er rode vlekken verschijnen op de bladeren van druiven, hoe te handelen en hoe te behandelen

Voor kinderen

Het gevaar van het eten van druiven in de kindertijd ligt niet in de samenstelling van het product, maar alleen in de fysieke kenmerken ervan. Samen met zaden, noten, snoep en ander klein voedsel, zijn bessen gevaarlijk in termen van aspiratie bij een kind. Door onnauwkeurigheid kan het kind stikken in een hele bes of bot.

Om gevaarlijke situaties te voorkomen, mogen baby's pas klein fruit krijgen nadat ze de leeftijd van 1 jaar hebben bereikt. Bovendien is het noodzakelijk om het product voor te wassen om alle bacteriën en vuil te vernietigen.

Tarief en dosering per dag

Volgens de aanbevelingen van veel artsen is het voldoende om dagelijks niet meer dan 10-15 grote bessen te consumeren. In een gewichtsverhouding is deze hoeveelheid ongeveer 200 g. De exacte hoeveelheid druiven die voor consumptie is toegestaan, zal helpen om de voedingsdeskundige te bepalen, rekening houdend met de specifieke kenmerken van het lichaam van een bepaalde persoon.

Het gebruik van bessen in cosmetica

De gunstige eigenschappen van bessen maken het mogelijk om er cosmetische producten van te maken. In veel cosmetische recepten worden druiven als hoofdingrediënt gebruikt. Het wordt gebruikt om:

• maskers tegen veroudering;
• remedies om acne te bestrijden;
• zonnebrandmiddelen;
• gezichtsscrubs met gemalen zaadpoeder;
• massage-oliën;
• voedende crèmes voor dagelijks gebruik.

De eigenschappen van het product geven cosmetische producten anti-aging, ontstekingsremmende en hydraterende eigenschappen. De meest bruikbare cosmetica met bessen en hun zaden voor het vervagen van de opperhuid. De preparaten elimineren de gevolgen van rosacea, voorkomen ouderdomsvlekken en neoplasma's op de huid en hebben een licht witmakend effect.

Oliën gemaakt van bessenzaden worden als veelzijdig beschouwd omdat ze op alle soorten huid kunnen worden aangebracht.

Cosmetica is het meest geschikt voor de delicate verzorging van de gevoelige huid van gezicht, buste en decolleté. Bij gebruik op een problematische en vette huid, regelen druivenoliën de werking van de talgklieren, verlichten ze irritatie en zorgen ze voor een actieve regeneratie.

Welke druiven moeten worden gekozen voor diëten

Het hoge suikergehalte van druiven maakt het moeilijk om het in de dieetcategorie op te nemen. Tegelijkertijd leidt consumptie met mate niet tot overgewichtstoename. Dagelijks 10-15 bessen eten is absoluut onschadelijk voor de figuur.

Voedingsdeskundigen raden af ​​om druiven te gebruiken als dessert na een zware maaltijd.... Bessen kunnen beter als apart product worden gebruikt. Zo zullen de bessen uw eetlust stillen en zullen ze niet leiden tot extra kilo's.

Bestaande contra-indicaties

Om het maximale voordeel te behalen en geen negatief effect uit te lokken door het gebruik van het product, moet het met mate worden gegeten. Als druiven of hun zaden om een ​​van de redenen niet geschikt zijn voor opname in het dieet, moeten ze worden weggegooid.

Ondanks het grote aantal nuttige kenmerken, zijn er contra-indicaties voor het gebruik van fruit. De lijst met contra-indicaties omvat het volgende:

1. Individuele intolerantie voor het product door het lichaam of manifestatie van allergische reacties.
2. Verhoogde zuurgraad van maagafscheidingen.
3. Suikerziekte.
4. Overgewicht, obesitas.
5. Systematisch verhoogde bloeddruk.
6. Ontstekingsziekten in het spijsverteringsstelsel.

Zodat druiven niet schadelijk blijken te zijn voor het lichaam, is het in aanwezigheid van een van de contra-indicaties noodzakelijk om een ​​voedingsdeskundige te raadplegen om de toegestane consumptiesnelheid van het product te bepalen. Afhankelijk van de gezondheidstoestand en de aanwezigheid van bepaalde ziekten, is het mogelijk om een ​​minimum aantal van sommige druivensoorten in het dieet op te nemen.