Beschrijving en geschiedenis van Platovsky-druiven, teelt, regels voor het oogsten en opslaan van gewassen
Druiven telen is een gezonde en smakelijke ervaring. Je kunt druiven niet alleen rauw eten, maar ook verwerkt - als sap, compote of wijn. Voor dergelijke evenementen worden speciale, technische varianten ontwikkeld. Een van de vertegenwoordigers is Platovsky-druiven. Voor wat hij verliefd werd op tuiniers en steeds populairder wordt, zullen we het hieronder uitzoeken.
Fokgeschiedenis
Het ras verscheen voor het eerst in Novocherkassk, dankzij de inspanningen van Y.I. Potapenko. Twee soorten werden als basis genomen: de Hongaarse Zaldande en de Oekraïense Gift of Magarach. Het resultaat overtrof alle verwachtingen. De cultuur bleek lekker, vruchtbaar en vorstbestendig te zijn.
Dankzij dit kunnen druiven van vandaag niet alleen worden genoten door inwoners van warme streken met een mild klimaat.
Voor-en nadelen
De volgende kenmerken onderscheiden zich van de voordelen die inherent zijn aan cultuur:
- Systematische opbrengst.
- Pretentieloosheid voor de omgevingsomstandigheden.
- Vorstbestendigheid, waardoor de zomerbewoner zich geen zorgen hoeft te maken over extra veiligheidsmaatregelen om het ras voor de winter te behouden.
- Schimmelziekten en insectenplagen die inherent zijn aan de cultuur, omzeilen Platovsky, dankzij zijn verbeterde immuniteit.
- Het wortelt goed op een nieuwe plek, waarna het een intensieve groei vertoont.
- Het gewas rijpt snel.
Nadelen:
- bessen die zich op trossen vormen, verschillen niet in heroïsche maten;
- in vergelijking met tafeldruivensoorten kan Platovsky niet bogen op vergelijkbare oogstvolumes.
Kenmerken en kenmerken van de variëteit
De beschrijving van het ras is voor de volledigheid verdeeld in twee delen:
- een beschrijving van het uiterlijk van de struik en de druivenbos;
- gewasopbrengst, grootte en smaak van bessen.
Elk item verdient speciale aandacht.
Externe parameters van de struik en scheuten
Het uiterlijk van de struik is belangrijk voor de teler. De Platovsky-druivenstruik wordt als volgt gekenmerkt:
- de struik neemt niet veel ruimte in beslag, groeit tot middelgroot, in vergelijking met andere gewassen;
- de bos neemt een conische vorm aan;
- de grootte van de tros is klein en de bessen zitten er niet dicht op, maar met kleine openingen.
Productiviteit, grootte en smaak van bessen
Met betrekking tot opbrengst en smaak beschrijven tuinders de volgende parameters:
- rijping van het gewas, met de juiste zorg, vindt plaats binnen 110 dagen. Het is erg snel, daarom wordt het ras als ultra vroeg beschouwd;
- het aantal trossen op één tak is niet groter dan 3 stuks;
- het gewicht van de bos schommelt rond de 200 gram;
- bessen zijn klein, met sappig vruchtvlees;
- de huid is dun, wit;
- het gewicht van één bes is niet groter dan 2 gram.
Notitie! Op de dag dat het rijpt hoeft het gewas niet geoogst te worden. De trossen kunnen een maand aan de struik blijven, rijpen en zoet worden.
Landbouwtechniek
De technologie van het planten en verzorgen van druiven is van belang - zowel de kwantiteit als de kwaliteit, de oogst hangt van deze factoren af.
Platovsky is van nature geen grillige druif, vereist geen angstige, zorgvuldige zorg. Zonder de basisprincipes van planten en basiszorg te volgen, zal zelfs hij geen fatsoenlijke oogst kunnen laten zien.
Stoelkeuze
De plaats op het terrein die u voor beplanting toewijst, moet aan de volgende eisen voldoen:
- de landing wordt uitgevoerd aan de zuidkant van de site, weg van hoge gebouwen of hekken;
- in het geval dat tuinbomen op het grondgebied groeien, mag de aanplant niet dichter dan vijf meter van hen worden geplaatst;
- rust geen plantage in de laaglanden uit. Daar hoopt zich vocht op, wat geen gunstig effect heeft op de toestand van de struik;
- als het gebied niet vlak is en er is een helling voor de overloop, plaats deze dan zo dicht mogelijk bij het midden.
Zitschema en gatmaten
De druiven worden geplant in een speciaal geprepareerd kiemgat (kuiltje) met een minimale afmeting van 60 x 60 centimeter. De put is ook 60 centimeter diep. We vullen de voorbereide put met de volgende mengsels:
- mest - 2 emmers;
- as - een derde van de emmer;
- 2 emmers vruchtbare grond;
- superfosfaat - 150 gram.
De struiken worden als volgt geplant:
- afstand tussen struiken - 3,5 meter;
- de afstand tussen de rijen is 2 meter.
Deze techniek is geschikt bij gebruik van een trellis met één vlak. Voor een trellis met twee vlakken is de afstand tussen de struiken iets kleiner.
Losmaken en water geven
De struiken water geven is niet langer dan 1 keer nodig binnen 7-8 dagen na het planten. Zodra de struik opgroeit en sterker wordt, neemt de frequentie af tot eens per 14 dagen. Let tijdens droge periodes op de toestand van de grond en struiken.
Verhoog de besproeiingsfrequentie indien nodig. Vergeet niet om onkruid te verwijderen dat af en toe in de buurt van struiken verschijnt en de grond los te maken, vooral tijdens regenachtige periodes.
Blad- en wortelbemesting
Het bemesten van druivenstruiken wordt niet eerder dan het derde jaar na het planten aanbevolen. Gedurende deze tijd worden de druivenstruiken sterk genoeg en beginnen ze vrucht te dragen. Prioriteit wordt gegeven aan organische meststoffen en minerale producten. Wortelvoedingsprocedure:
- In de eerste helft van de lente.
- Tijdens de vorming van bloeiwijzen.
- Tijdens de rijpingsperiode van de druiven.
Bladbehandeling wordt uitgevoerd door de bladeren te irrigeren met speciale preparaten die nuttige verbindingen bevatten. Deze procedures worden uitgevoerd bij bewolkt weer of in de late namiddag.
Knijpen
De druiven worden geknepen om de groei van de wijnstok te versnellen. Knijpen gebeurt op een van de volgende manieren:
- voor de bloei breken ontwikkelde scheuten af in het gebied van 10 knopen. Dit werkt als een beperkende factor voor de groei, wat vervolgens zal resulteren in een intensere bloei;
- van de top van elke scheut wordt een paar centimeter gescheurd, terwijl er nog minstens drie jonge bladeren op blijven zitten. Het zal ook de groei van de druiven bevorderen.
Een vruchtdragende wijnstok snoeien en vormgeven
De druiven worden als volgt gesnoeid:
- in het voorjaar worden alleen bladeren die in de winter zijn afgestorven uit de struik verwijderd;
- in de herfst worden de takken gesnoeid zodat er niet meer dan 80 ogen op één struik blijven;
- gemiddeld wordt elke tak met 4 ogen gesnoeid, en dat is genoeg.
Op deze manier worden overtollige scheuten verwijderd en wordt een vruchtdragende wijnstok gevormd.
Hoe druiven te beschermen voor de winter
De druif is een vorstbestendige variëteit en moet alleen voor de winter worden afgedekt als:
- de temperatuur in de winter daalt erg laag;
- in de winter valt er weinig sneeuw.
In dergelijke gevallen worden de struiken bedekt met een speciale doek en wordt de grond eromheen gemulleerd. Nadat er neerslag valt, wordt er zoveel mogelijk sneeuw op de landingsplaats geharkt en vormen zich sneeuwbanken op de struiken. Ze blijven warm en voorkomen dat het ras doodgaat.
Rijpingsdata
De trossen rijpen binnen 4 maanden. Na 20-30 dagen kunnen ze ongeplukt blijven, rijpen en zoet worden. U hoeft de trossen niet langer te overbelichten, anders gaan de druiven achteruit en verliest u uw oogst.
Oogsten en opslag
Het is beter om de druiven geleidelijk te plukken naarmate ze rijpen. De trossen worden voorzichtig uit de struik verwijderd. Het is beter om ze af te knippen met een speciale schaar. Houten kisten of manden zijn geschikt als opslagcontainers. Voedsel in emmers bewaren is geen goed idee.
De opslag van het geoogste gewas wordt uitgevoerd volgens het volgende schema:
- dozen met druiven worden bewaard bij een temperatuur van 1 over tot 4 over;
- overrijpe trossen worden indien nodig verwijderd;
- Strooi vers zaagsel over de trossen om de houdbaarheid te verlengen.
Voortplanting van druiven
Druiven planten zich op 3 manieren voort:
- Met behulp van zaden.
- Lagen.
- Door stekken.
Elke methode heeft zijn eigen sterke en zwakke punten. Zaadvoortplanting wordt als de meest onproductieve methode beschouwd. Dit gebeurt omdat uit zaden gekweekte scheuten de belangrijkste eigenschappen van de variëteit verliezen.
Ziekten en plagen - bestrijding en preventie
Het ras is resistent tegen ziekten en plagen en heeft geen speciale bewerking nodig. Het is voldoende om systematisch onderzoek uit te voeren naar plantinfecties. Als karakteristieke tekens worden gevonden die wijzen op een ziekte of plaag, worden de beschadigde bladeren verwijderd en wordt de struik met speciale middelen behandeld.
Om te beschermen tegen vogels die bessen pikken, is de struik bedekt met een net. Deze beveiligingsmaatregelen zijn meestal meer dan voldoende. Spuit geen bessen met extra chemicaliën en dood geen vogels.
Anders hoeft u zich geen zorgen te maken over de veiligheid van het gewas. Een sterk immuunsysteem is voldoende.
