In welk jaar na het planten van zaailingen druiven vrucht dragen, wanneer de eerste oogst begint
De inrichting van een welvarende wijngaard op uw site vereist enige kennis over dit onderwerp van de tuinman. Het is belangrijk om niet alleen de belangrijkste agrotechnische maatregelen te bestuderen, maar ook informatie over het jaar na het planten dat de druiven vruchten kunnen afwerpen. Hierdoor kun je veel fouten voorkomen in een poging om een vroege oogst te krijgen en de eerste sappige bessen al in het 2-3e jaar proberen.
Tijd van het begin van vruchtlichamen
Als er op industriële schaal niet-geïrrigeerde druiven worden geteeld, mogen de struiken pas op vierjarige leeftijd vrucht dragen. Er wordt aangenomen dat de plant pas tegen die tijd een gewas kan produceren zonder de gezondheid en kwaliteit van bessen in gevaar te brengen. De struik moet de tijd hebben om voldoende wortelmassa op te bouwen voordat hij vrucht gaat dragen. Na het snoeien neemt de plant een vorm aan die geschikt is voor de gegeven klimatologische en bodemomstandigheden.
De eerste vier jaar van competente vorming van de struiken zorgen ervoor dat vervolgens een minimum aan tijd wordt besteed aan het verzorgen van de wijngaard. Dit is vooral belangrijk voor niet-geïrrigeerde aanplant van grote boerderijen. Wanneer de druiven vruchten beginnen af te werpen, hebben de struiken al krachtige wortels tot 2-3 meter diepte en een ontwikkeld bovengronds deel van de struik.
Op uw site zijn de eerste trossen 1-2 jaar eerder verkrijgbaar. Door regelmatig water te geven en te voeren, wordt de productie van vocht en voedingsstoffen uit de plant grotendeels ontlast. De belangrijkste taak voor de tuinman na het planten is om tijd te hebben om tijdens het seizoen een sterke rijpe wijnstok te laten groeien. Dit zal bepalen in welk jaar de druiven klaar zijn om de eerste bloeiwijzen en vruchten te geven.
Met een aantal landbouwtechnieken kun je de groei en ontwikkeling van de struik stimuleren.
Factoren die de vruchtvorming beïnvloeden
Met de juiste zorg kun je de eerste druiven al 2-3 jaar na het planten proeven. Maar soms kan de tuinman de oogst zelfs in het 5-6e jaar niet behalen. Het vermogen van struiken om vrucht te dragen, hangt af van veel omstandigheden.
Tijd
Vegetatieve stekken met een kale gedroogde wortel, geplant in het late voorjaar, zullen lange tijd pijn doen, de wijnstok zal hoogstwaarschijnlijk geen tijd hebben om te rijpen en zal de winter niet overleven. Zelfs met perfecte zorg mag u de komende jaren geen vrucht van dergelijke druiven verwachten.
Gekochte zaailingen moeten worden genomen met een gesloten wortel. Als dit een herfstplant is, is het aan te raden om aandacht te besteden aan de conditie van de wijnstok, de groei van deze zomer moet rijp zijn (niet groen), minimaal 6-7 mm dik. Zo'n zaailing, kwalitatief beschut tegen de kou, verdraagt de winter goed en kan het volgende seizoen bloeien.
In het voorjaar worden druiven op verschillende manieren geplant:
- slapende stekken in het vroege voorjaar voor het begin van de sapstroom;
- al gewekt door vegetatieve stekken (zaailingen) eind mei - begin juni;
- 2-3 jaar oude zaailingen voordat sapstroom.
Bij het planten op de eerste manier, wortelt de plant gemakkelijker, wordt hij minder ziek, maar zal hij hoogstwaarschijnlijk geen tijd hebben om het volgende jaar voldoende vruchtgroei te geven.
De tweede methode is het planten van stekken eind februari in plastic flessen in de warmte. Begin mei geven de stekken een toename tot 50 cm. Bij het planten maken ze zorgvuldige overslag zonder het aarden coma te verstoren. Met goede zorg zal zo'n zaailing volgend jaar waarschijnlijk de eerste bloeiwijzen geven. In dit geval kun je een kleine bloeiwijze op de sterkste scheut laten staan en de eerste bessen proberen.
2-3-jarige stekken wortelen niet altijd goed, maar met de juiste zorg dragen ze het volgende jaar vruchten. In het jaar van aanplant moeten de bloeiwijzen worden verwijderd om de plant niet te verzwakken.
Een plek
De druiven zijn erg kieskeurig over zonlicht, ze verdragen geen koele laaglanden en uitlopers. Op een schaduwrijke, vochtige plaats zullen de druiven snel groene massa krijgen, de wijnstok zal pas aan het einde van het seizoen rijpen, zal kwetsbaar en dun zijn en zal hoogstwaarschijnlijk in de winter bevriezen. Zo'n wijngaard zal misschien zelfs in het 5-6e jaar geen vrucht dragen. Een aan de zuidkant open plek, aan de noordkant beschermd door gebouwen of bomen, is geschikt.
Snoeien
Bij het vormen van jonge struiken moet in gedachten worden gehouden dat bloeiwijzen worden gevormd uit de middelste knoppen van de groei van vorig jaar. Te kort snoeien kan voorkomen dat de druiven in de beginjaren vrucht dragen. Maar de afwezigheid van snoeien kan de vruchtvorming voor onbepaalde tijd vertragen. De plant besteedt te veel energie aan "niet veelbelovende" zwakke scheuten.
Topdressing
De rijping van de wijnstokken is grotendeels afhankelijk van de hoeveelheid voedingsstoffen die tijdens het groeiseizoen worden aangevoerd. Overtollige stikstof stimuleert grote groei, maar de wijnstok "vettert", wordt kwetsbaar en groen, bloemknoppen worden slecht gevormd.
Gebrek aan kalium stopt de ontwikkeling van scheuten, de plant blijft achter in de groei, de bloeiwijzen brokkelen af. Het ontbreken van organische componenten in de bodem heeft direct invloed op de smaak en kwaliteit van het toekomstige gewas. Op arme gronden zonder de introductie van humus en compost, groeien druivenstruiken lange tijd wortelmassa en mogen ze pas na 5-6 jaar vrucht dragen.
Zorg regels
Voordat druiven planten het is noodzakelijk om de grond voor te bereiden tot een diepte van 100 cm De hele laag wordt verwijderd, een grote hoeveelheid humus en compost wordt geïntroduceerd, gemengd en losgemaakt. Zware kleigronden worden bovendien verdund met zand. Elke struik krijgt een rij van minimaal 2 m. Houd er bij het kiezen van een plaats rekening mee dat het niet wenselijk is om druiven naast grote bomen te planten. Ze nemen actief vocht en voedingsstoffen om zich heen op. Rond de omtrek van de wijngaard op een afstand van 4-5 m, kunt u een vaste plant struik (bes, kruisbes) planten, deze beschermt de planten tegen de wind en houdt de sneeuw tegen.
Jonge struiken krijgen 4-5 keer per seizoen water voordat ze vrucht gaan dragen, waardoor de planten de droogste tijd overleven. Tegen het einde van de zomer kan overvloedig water geven de actieve groei van scheuten stimuleren die voor het einde van het seizoen geen tijd meer hebben om te rijpen.Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de grondlaag minimaal 1 meter doorweekt is. Oppervlaktevocht stimuleert de ontwikkeling van wortels in de bovenste laag van de grond, die in de eerste plaats verdroogt, de plant wordt afhankelijk van veelvuldig water geven.
Om de wijngaardgrond te beschermen tegen uitdroging en barsten, wordt deze mulch met een dikke laag droog gras of stro.
In de late herfst of het vroege voorjaar wordt humus in grote hoeveelheden geïntroduceerd om te graven. In de eerste helft van de zomer kunt u in plaats van minerale meststoffen de druiven water geven met een toortsoplossing.In de tweede helft is het beter om over te schakelen op voeren met vogelpoep. Blad-topdressing met kalimeststoffen volgens de instructies is nuttig. Het is onwenselijk om organische mest volledig te vervangen door minerale meststoffen, de smaak en kwaliteit van bessen is sterk afhankelijk van de "humus" component van de bodem.
Het snoeien van jonge struiken om de vruchtzetting te versnellen is minimaal. Extra en zwakke scheuten worden verwijderd zodat de plant er geen energie aan verspilt. Een van de grootste scheuten wordt lichtjes bijgesneden, waardoor het midden van de wijnstok achterblijft met knoppen van de bloeiwijzen. De tweede shoot wordt tot op de mouw geknipt. Onder gunstige omstandigheden kunnen dergelijke druiven al in het tweede jaar na het planten bloeien.
In het eerste vruchtseizoen blijft er slechts één kleine bloeiwijze over om de bessen te proeven. Als je de extra eierstok niet verwijdert, zal de plant al zijn energie besteden aan het rijpen van de vruchten, de wijnstok van dit jaar zal niet rijpen en de struik zal in de winter bevriezen. In de herfst worden de struiken zorgvuldig bedekt, de eerste en tweede winters na het planten zijn het meest verantwoordelijk. Jonge wijnstokken bevriezen vaak, wat de vruchtzetting minstens één seizoen kan vertragen.
Vroege oogstmethoden
Als u drie jaar oude zaailingen met de juiste zorg plant, kunt u volgend jaar een vroege oogst krijgen. Het kweken van zaailingen in een fles vanaf februari versnelt de vorming en rijping van een volwaardige wijnstok die in het tweede jaar vruchten kan afwerpen.
In tegenstelling tot het telen van druiven op industriële schaal, kunt u op uw site jonge planten niet onderwerpen aan zeer korte snoei en ze het 2-3e jaar laten bloeien. Regelmatig water geven en voeren stimuleert de versnelde groei van het wortelstelsel en de rijping van de wijnstok, in tegenstelling tot de niet-geïrrigeerde wijngaarden van grote boerderijen. Hierdoor kunt u de oogst 1-2 jaar eerder krijgen.
