Hoe squash in het open veld te kweken en te verzorgen
Patisson behoort tot de pompoenfamilie. De smaak en textuur van deze groente zijn vergelijkbaar met die van courgettes, ze is ontstaan door een natuurlijk proces van hybridisatie. Pompoen, teelt en verzorging in het open veld waarvoor niet moeilijk is, zijn aangepast en dragen goed vrucht in verschillende klimatologische omstandigheden. Deze gezonde groenten zijn superieur in eigenschappen ten opzichte van pompoen, jong fruit is verzadigd met koolhydraten, suikers (glucose), pectine, minerale zouten en vetten.
Soorten pompoen
Om ervoor te zorgen dat de teelt van pompoen in het open veld een goede oogst oplevert, moet u voor elke klimaatzone de juiste variëteit kiezen. Er zijn veel variëteiten van deze groente, daarom moet u, voordat u zaden koopt, vertrouwd raken met de meest voorkomende kweeksoorten, degene kiezen die geschikt zijn voor smaak, opbrengst, rijpingstijd, grootte.
Pompoen verschilt van courgette in uitwendige vorm, kleur van schors, dichtere pulp.
Afhankelijk van de timing van het rijpen van fruit, is pompoen onderverdeeld in soorten:
- vroeg - fruitrijping vindt plaats 37-50 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten;
- medium - klaar om te eten in 55-60 dagen;
- laat - vruchten rijpen 60-70 dagen na het planten volledig.
Als je wilt dat de pompoen de hele zomer plezier heeft met hun fruit, moet je zaden kopen met verschillende rijpingsperiodes.
Witte pompoen
Onder de witte pompoen zijn er vroege, gemiddelde en late rijping. Ze hebben een witte huid en vlees. Maar er zijn soorten die van binnen vuilwit of groenachtig zijn. Alle witte variëteiten zijn veelzijdig, geschikt voor zowel beitsen als inblikken en koken.
Polo F1 is een vroege hybride met compacte struiken, platte, ronde vruchten. Hun gewicht kan 300-400 g bereiken De lichtgroene huidskleur wordt wit tijdens het rijpen. Het vruchtvlees is smakelijk, compact, geschikt voor het inblikken en koken van verschillende gerechten. De opbrengst van Polo F1 is constant hoog, het ras is resistent tegen valse meeldauw.
UFO White - pompoen in het middenseizoen met vruchten die lijken op bellen met afgeronde getande randen. Het gewicht van een volwassen groente bereikt 400-500 g In de eierstok heeft het een lichtgroene kleur, tijdens de periode van biologische rijpheid verhardt de schil en wordt wit. De vrucht met een diameter tot 8 mm heeft een delicaat, smakelijk vruchtvlees, waarin de zaden niet voelbaar zijn.
De meest voorkomende is de late variëteit White 13. Het is pretentieloos, bestand tegen koud weer en heeft een goede opbrengst. Het heeft een plaatvorm, de randen worden omlijst door zwak uitgedrukte tanden.De schil is stevig, het vruchtvlees heeft een gemiddelde dichtheid met een neutrale smaak.
Pompoen van deze soort kan snel groeien: sommige exemplaren groeiden tot 6-7 cm in diameter en wogen van 85 g tot 500 g. In vergelijking met andere variëteiten wordt squash Bely 13 beschouwd als een van de beste voor het kweken in het open veld, blijft goed na de oogst.
Gele en oranje pompoen
Om deze soort te kweken, werd witte pompoen als basis genomen. Ze hebben een uitstekende smaak en zijn nuttig voor mensen met oog- en huidaandoeningen. Geel en oranje fruit is rijk aan vitamine A, luteïne, dat vrije radicalen neutraliseert en wordt gebruikt om vasculaire pathologieën te voorkomen.
De middelvroege variëteit Fuete is populair onder boeren - struik, met een goed uitgelijnde schotelvormige vorm en geschulpte randen. Het gemiddelde gewicht van een rijpe vrucht is 270-300 g, de schil is hard en helder geeloranje van kleur. De struiken groeien compact, geven een hoge opbrengst.
De Solnyshko-variëteit onderscheidt zich door een hoge opbrengst, klein fruit en compacte bossigheid. Verwijst naar middenseizoen. De vrucht is gecupt met geribbelde randen. Het gemiddelde gewicht is 250-300 g.Jonge vruchten zijn geel, volgroeide vruchten krijgen een rijke oranje tint. Het vruchtvlees van een beige tint is zacht, delicaat van smaak. Gebruikt voor beitsen, koken, opslag. Het ras is resistent tegen echte meeldauw.
UFO-variëteit - vroege bush squash heeft een goede opbrengst. Per seizoen kan tot 5 kg groenten uit één struik worden geoogst. Het gewicht van de schijfachtige vrucht is 400-450 g en de schil heeft een rijke geeloranje kleur. Het dichte vruchtvlees is niet sappig, heeft een aangename smaak en een gelige tint. Toenemen squash UFO zowel buiten als binnen.
Groene pompoen
Onder deze variëteit is het de moeite waard om de donkergroene hybride Chartreuse F1 te benadrukken - een vroege variëteit met glanzende vruchten. Het is gemakkelijk om deze buitenplanten te verzorgen, aangezien ze tijdens het groeien compacte struiken vormen. Als Chartreuse F1 rijp is, kan het gele of witte strepen op de schil hebben. Het vruchtvlees van een jonge vrucht heeft een bleekgroene kleur en wordt wit tijdens het rijpen. Dit is een heerlijke hybride om in te blikken.
Een andere groene vroegrijpe hybride is de Gosha-pompoen. Naarmate het zich ontwikkelt, groeit het op een klein stuk land uit tot hoge, weelderige struiken. Als resultaat van de bloei verschijnen schijfvormige vruchten met een gewicht van 300-400 g De schil is donkergroen, wordt donkerder naarmate hij rijpt, wordt zwart. Het vruchtvlees is knapperig, compact, heeft een goede smaak en heeft een melkachtig-romige kleur. De struiken van deze hybride dragen lange tijd vrucht, geven goede opbrengsten.
Site selectie
Een en dezelfde plaats voor pompoen in de kweekrotatie kan 4-5 jaar na de laatste aanplant in dit gebied van deze plant worden gebruikt. Als de tuinman een goede oogst wil, is het raadzaam om sideraten (voorgangers) te planten die nuttig zijn voor pompoen - verschillende soorten kool, nachtschade, inclusief aardappelen, uien, wortels, peterselie.
Het wordt niet aanbevolen om zaden te zaaien of zaailingen van deze cultuur te planten in de grond waarop eerder verwante groenten (courgette, komkommers) werden gekweekt, omdat kruisbestuiving mogelijk is. Voor een goede kieming moeten de optimale luchttemperatuurparameters in acht worden genomen: overdag tot +25 ° С, ongeveer +18 ° С 's nachts.
Bemesting van de grond
De voorbereiding van de locatie voor het planten van deze plant zou in de herfst moeten beginnen. Je moet diep in de grond graven, deze vullen met kunstmest - het voeren van pompoen in het open veld is 50 g superfosfaat per vierkante meter. m land. U moet ook een keuze maken uit mest, compost of turf - 5-7 kg per vierkante meter. m. Met de komst van de lente, moet je het mengsel door de tuin strooien en opnieuw graven.
Kenmerken van grondvoorbereiding voor het planten van pompoen zijn dat deze cultuur neutrale grond nodig heeft met pH = 6-7. Als het gaat om een site met verzuurde bodems die lange tijd uitsluitend met mineralen bemest zijn, moet de grond op deze plek worden ontzuurd. Hiervoor wordt solderen gebruikt - de introductie van houtas met een snelheid van 0,2-0,3 kg per vierkante meter. m gebied. Bij gebruik van gedeoxideerde turfas moet de hoeveelheid ongeveer 1,5-2 keer worden verhoogd.
Zodat as, wanneer het op de grond wordt aangebracht, niet overgaat in vormen die ontoegankelijk zijn voor planten, moet de desoxidatie van de herfstbodem met behulp van as worden uitgevoerd zonder zich te mengen met meststoffen, omdat ze daarmee een chemische reactie aangaan. Als solderen wordt gebruikt, is het beter om in het voorjaar meststoffen aan te brengen bij het planten van pompoen.
Het is raadzaam om naast de lente-zomerdressing in het voorjaar minerale meststoffen toe te passen.
Zaad voorbereiding
Het ontkiemen van patissonzaden is afhankelijk van de juiste behandeling voordat ze in de grond worden geplant. Ze moeten worden voorbereid om te zaaien, gedurende 20 minuten gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat. Voor het doorspoelen wordt water op kamertemperatuur gebruikt. Om de kieming van zaden te vergroten, worden ze 2-3 dagen bewaard in een oplossing van boorzuur, bereid met een snelheid van 20 mg per 1 l water, waarna het zaad wordt gewassen en gedroogd.
Direct voordat ze in de grond worden geplant, worden de zaden in water gedrenkt om te zwellen of te pikken. Als er geen tijd is om te weken, kunt u droog zaaien.
Zaailing voorbereiding
Om ervoor te zorgen dat de pompoen in het open veld zich sneller aanpast en vruchten begint af te werpen, kunnen ze al in de vorm van zaailingen naar de tuin worden overgebracht, planten en achterlaten zijn niet moeilijk.
Het zaaien van pompoenzaden voor zaailingen is noodzakelijk in het laatste decennium van april of begin mei.
Speciaal voorbereide aarde wordt in speciaal voorbereide plastic bekers of ander keukengerei gegoten, die u in een tuinwinkel kunt kopen of zelf kunt maken. Om dit te doen, heb je graszodengrond nodig gemengd met tuin, rivierzand, humus. Minerale meststoffen worden toegevoegd volgens het schema dat op de verpakking is gedrukt.
Een paar zaden worden in elk gat geplant tot een diepte van ongeveer 4 cm en bestrooid met aarde, bedekt met folie om een broeikaseffect te creëren. Wanneer beide scheuten verschijnen, wordt de zwakkere verwijderd. De optimale temperatuur om op deze manier squash te kweken is overdag + 25 ° C en 's nachts binnen +18 ° C.
Na het opkomen worden de zaailingen van de pompoen geopend om de temperatuur te verlagen. 'S Morgens zou de temperatuur tot +18 ° С moeten zijn,' s nachts - ongeveer +16 ° С. Dit houdt de groeisnelheid onder controle en voorkomt dat de zaailingen eruit trekken. Water geven moet schaars en licht zijn. Een week na het verschijnen van zaailingen moet de temperatuur worden verhoogd tot + 22 ... + 25 ° С. Zaailingen hebben ook ventilatie nodig, maar stel ze niet buiten bloot bij winderig weer.
Planten hebben tijdens deze periode ook periodieke voeding nodig. Voor deze doeleinden is een toorts geschikt, verdund met water in een verhouding van 1:10, gedurende een dag toegediend. U moet dit mengsel 10 dagen na het verschijnen van de scheuten water geven.
Voor het planten kunt u de planten voeden met nitrofoskoy - een complexe minerale meststof. Het wordt verdund volgens de aanbevelingen op de verpakking.
Begin juni worden volwassen zaailingen, die 2-3 goed ontwikkelde bladeren hebben, in de tuin geplant. Doe dit 's morgens of' s avonds (20-25 dagen na ontkieming). De gaten worden bewaterd met een beetje warm water, beplant met een klomp aarde waarin de zaailing groeide. De grond rond de zaailing is verdicht en schaduwrijk.
Squash zorg
Het groeiseizoen voor squash is kort, dus ze moeten gedurende het seizoen 2 keer worden gevoerd.Als de site tijdens de voorbereiding van de herfst-lente grond goed gevuld was met voedingsstoffen, kan topdressing worden weggelaten.
De verzorging van de pompoen bestaat uit het aanbrengen van topdressing (organisch materiaal) voordat de massale bloei begint. Mest, uitwerpselen van pluimvee worden gevuld met water, geïnfuseerd en onder de planten aangebracht. Zorg ervoor dat het mengsel niet op de bladeren komt. Na het opnemen van water wordt de grond mulch. Bij afwezigheid van dergelijke meststoffen wordt nitroammofoska gebruikt, nitrophoska bij de berekening van 50-70 g per 1 m2. m.
De tweede voeding met fosfor-kaliummeststoffen (50-60 g per 1 vierkante M) wordt uitgevoerd aan het begin van het massale uiterlijk van fruit.
Om een goede oogst te krijgen, moet u weten hoe vaak u squash in het open veld water moet geven. Dit moet worden gedaan omdat de grond uitdroogt, zodat deze constant licht vochtig blijft. Deze planten verdragen koud water niet goed, er wordt alleen warm water gebruikt. Het mag niet op de bladeren vallen. Na het besproeien moet de grond worden mulch om vocht vast te houden.
Als meststoffen verkeerd zijn aangebracht, kan het lommerrijke deel van de pompoen sterk groeien, wat een slecht effect heeft op de vorming en ontwikkeling van fruit. In dit geval moet u de oudste vellen verwijderen die van onderaf zijn gegroeid. Er worden maximaal 2 bladeren tegelijk verwijderd, de procedure kan na 2-3 dagen worden herhaald.
Het is belangrijk dat de vrouwelijke bloemen goed bestoven worden. U kunt planten helpen - om deze procedure kunstmatig uit te voeren. Om dit 's ochtends te doen, moet u meerdere mannelijke bloemen plukken (deze hebben langere poten dan vrouwelijke). Het is belangrijk dat de bloemen vrij zijn van dauw of water van irrigatie. Hoe meer vrouwelijke bloemen op deze manier stoffig worden, hoe meer zaadjes er worden gevormd.
Ziekten en plagen
Om ervoor te zorgen dat bij patissonziekten geen hele struiken verwijderd hoeven te worden, moeten biofungiciden worden gebruikt voor de grond- en plantenteelt:
- Alirin.
- Gamair.
- Trichodermin.
- Fitosporin-M.
Om een overvloedige en gezonde oogst te verkrijgen, wordt aangeraden de tuin en planten niet met chemicaliën te behandelen. In dit geval worden biofungiciden 2-3 keer per maand gebruikt. Deze stoffen zijn niet schadelijk voor mensen, vogels, planten, dus ze kunnen het hele groeiseizoen worden gebruikt, inclusief het begin van de oogst.
