Beschrijving van de honingtomaatvariëteit en de opbrengst ervan
Bijna elk jaar wordt door elke groenteteler geëxperimenteerd met tomatensoorten die in hun zomerhuisjes worden geteeld. Het wordt als een groot succes beschouwd om een ras te vinden dat een uitstekende smaak heeft, pretentieloos is en een rijke oogst heeft, bijvoorbeeld de honingtomaat. Al deze positieve eigenschappen komen terug in de Honey Taste-tomaten, die verrassend sappig en smaakvol fruit geven zonder een druppel zuur. Het telen van dergelijke tomaten ligt binnen de macht van elke zomerbewoner.
Beschrijving van de variëteit
Honing is een halfrijpe, onbepaalde, zeer productieve en pretentieloze variëteit, waarvan de rijpingstijd varieert tussen 111 en 115 dagen. Op voorwaarde dat het in een kas wordt gekweekt, mag het heel goed in Centraal-Rusland worden geteeld. Als dit niet mogelijk is en de tomaten in de volle grond moeten worden geplant, is het beter om dit in de zuidelijke streken te doen.
De hoogte van de plant kan behoorlijk groot zijn (van 1,1 tot 1,4 m), dus er is behoefte aan vastbinden en knijpen. De bloeiwijze is eenvoudig. Tomatenblad is groot van formaat en heeft een rijke donkergroene kleur. De beste resultaten werden opgetekend bij de experimentele teelt van honingtomaat in twee stengels: hiervoor bleef een zijscheut over, die onder de eerste borstel verder groeide.
De opbrengst is goed. Met de juiste zorg kan een vierkante meter wel 15 kilo fruit opleveren. Dit is een zeer goede indicator.
Een belangrijk kenmerk van de variëteit is weerstand tegen manifestaties van verschillende ziekten. Tomaten van de Honey-variëteit worden een echte decoratie van de kas - dit beeld is gemaakt door de hoogte en de rijke kleur van de struik.
Fruit kenmerken
Deze tomaat wordt gekenmerkt door pretentieloosheid voor de omstandigheden waarin hij wordt gekweekt. Als aan alle weinige eisen wordt voldaan, kan de teler genieten van de maat, kleur en kwaliteit van het fruit.
De vorm van de tomaten is enigszins afgeplat en de kleur bij rijpheid varieert van roze tot felroze. Hun maten zijn in de regel vrij groot. Het gemiddelde gewicht van een tomaat bedraagt 0,35 - 0,4 kg. In het geval van extreem gunstige klimatologische omstandigheden, competente zorg en het gebruik van een hoogwaardig substraat, kunt u fruit krijgen met een gewicht van 0,45 - 0,5 kg.
Het tomatenpulp is vrij zoet, het wordt gekenmerkt door een aangename afdronk. Dit is een geweldige optie voor het maken van sauzen, tomatenpuree, sap, inblikken (gesneden of verwerkt).
Honing - een geweldige tomaat voor verse consumptie: tomaat past goed bij alle soorten groenten in salades.
Omdat het tomatenpulp zoet is en het aantal en de grootte van de zaden laag is, kun je tomaten gebruiken:
- als onderdeel van salades met plantaardige olie, azijn, zure room en andere groenten;
- voor het maken van vers tomatensap, dat rijk is aan de maximale hoeveelheid nuttige micro-elementen;
- voor de uitvoering van de conservering van groenten.
De variëteit Honingtomaten heeft vruchten met 5 of 6 kamers en een drogestofgehalte van maximaal 5 procent. Transport over lange afstanden en langdurige opslag verdragen zeer goed. Als je deze tomaten een beetje onrijp plukt, rijpen de tomaten binnenshuis perfect.
Oorsprong
Het thuisland van de honingsoort is Rusland. Hier, in Siberië, werden deze prachtige tomaten gekweekt. Aangepast aan de omstandigheden van het Russische klimaat, verdragen Honingtomaten perfect zowel extreme hitte als matige kou. Een onderscheidend kenmerk van het ras is vorstbestendigheid. Dit wordt gedaan zodat elke huisvrouw deze variëteit aan tomaten kweekt.
Deze tomatensoort is ontworpen voor zware omstandigheden en is in 2004 door de staat geregistreerd. Sindsdien worden deze tomaten niet alleen in particuliere kassen gebruikt, maar ook op boerderijen. Honing telen is ook mogelijk voor verkoop.
Voors en tegens van de variëteit
Tomaten van de beschreven variëteit hebben een aantal onmiskenbare voordelen:
- het vermogen om te groeien in een ruw klimaat, gekenmerkt door een sterke temperatuurverandering, een sterke afname van de prestaties, maar onder voorbehoud van de juiste zorg;
- uitstekende weerstand tegen ziekten en plagen;
- goede transporttolerantie;
- de mogelijkheid om te rijpen bij het oogsten van onrijp;
- hoge productiviteit.
Het kenmerk en de beschrijving van het ras geven geen indicatie van de voor de hand liggende nadelen van deze tomaten. Met zoveel voordelen is er nog steeds één nadeel. We hebben het over een verhoogde kwetsbaarheid van de takken. Dit is een signaal dat de omgang met tomaten zo zorgvuldig mogelijk moet zijn.
Groeiende functies
Omdat het belangrijkste voordeel van tomaten de pretentieloze zorg is, stelt het ras geen speciale zorgvereisten. Er zijn echter enkele nuances waarmee u rekening moet houden bij het kweken:
- de noodzaak om rekwisieten te installeren, zonder welke de struik niet kan groeien en gewoon zal breken;
- verplicht knijpen en vormen;
- de noodzaak om zaailingen te planten;
- invoer van kalimeststoffen en formuleringen met fosforgehalte.
In de latere stadia van de teelt wordt aanbevolen om de planten te voeden met complexe meststoffen.
Ziekte bestrijden
In de beschrijving van het ras staat informatie over de hoge resistentie van de tomaat tegen ziekten en plagen. Tomaat heeft praktisch geen last van schimmel, ook al wordt de luchtvochtigheid verhoogd. De meeste afwijkingen in de ontwikkeling van tomaten houden verband met fouten die zijn gemaakt tijdens het verzorgen van de struik door degenen die hem hebben geplant: onjuist water geven, schending van het ventilatie- en verlichtingsregime.
Het enige waar groentetelers die betrokken zijn bij de teelt van honingtomaten op hun hoede moeten zijn, zijn enkele soorten ongedierte:
- trips;
- bladluis;
- Bladwesp;
- blanke vrouw;
- nachtschade mijnwerker.
Insecticide preparaten zijn zeer geschikt om ‘overtreders’ te bestrijden. Bijzonder goede recensies kunnen worden verkregen over producten met de namen "Bison" en "Lepidocide". Moderne middelen kunnen alleen worden gebruikt vóór het begin van vruchtlichamen.
