Thuis physalis kweken, een ras kiezen en de plant verder verzorgen
Physalis komt niet zo vaak voor in zomerhuisjes. Veel tuinders weten niet eens waar deze plant voor is. Physalis wordt ondertussen gebruikt bij het koken en voor de bereiding van traditionele medicijnen. Het is niet moeilijk om thuis physalis uit zaden te kweken.
Een physalis-variëteit kiezen om thuis te kweken
Er zijn twee soorten planten: plantaardig en decoratief. Afhankelijk van het doel van de teelt, verdient een of andere soort de voorkeur. De meest bekende eetbare physalis heet Mexicaan.
Plantaardige Physalis-variëteiten:
- Ananas - de vruchten zijn klein, de geur van rijpe groenten lijkt op ananas. De bessen smaken zoet. Het ras behoort tot de vroege rijping. Geteeld voor het maken van jam.
- Aardbei - de hoogte van de struik is niet meer dan 70 cm De vruchten zijn klein. De schil heeft een rijke gele mosterdtint, de smaak van de bessen is zoet. Geschikt voor verse consumptie.
- Kinglet - gebruikt voor het maken van jam, gekonfijt fruit, kaviaar, maar ook voor conservering.
- De groente banketbakker is een middenvroeg ras. De schil van de vrucht is lichtgroen of geel. De bessen zijn groot van formaat.
Er is een groot aantal variëteiten van de nachtschadeoogst. Hun kenmerken zijn vergelijkbaar.
Voorbereiden op de landing
Bij het verbouwen van landbouwgewassen wordt speciale aandacht besteed aan het planten van zaden en het kweken van zaailingen. De toekomstige oogst hangt af van deze fase.
Landingsdata
De optimale timing voor het planten van zaden van een plant is half maart tot eind april. Zaailingen komen tevoorschijn en groeien 45-50 dagen. Zaailingen moeten in de regel begin mei in de volle grond worden geplant. Daarnaast is het belangrijk om de zaailingen te planten nadat er 's nachts geen vorst is.
Bodemvereisten
De cultuur groeit op elke grondsoort. Maar er is één voorwaarde waaraan moet worden voldaan. Voordat zaailingen worden geplant, moet de grond worden uitgegraven tot een diepte van 20-25 cm en moet er verrotte mest worden toegevoegd... Physalis groeit het liefst op losse grond, dus je moet de grond voor het planten verzadigen met zuurstof.
Het gebruik van verse mest wordt afgeraden. Het is te geconcentreerd en heeft een negatief effect op de groei van jonge planten. Graaf de grond in het vroege voorjaar op, zodra de aarde opwarmt.
Afwijzing van zaden
De plant heeft hele kleine zaadjes. En om de kieming van zaailingen te vergroten, worden ze afgewezen voordat ze zaden in de volle grond planten. Verdun hiervoor een halve eetlepel zout in een glas water. Giet zaden in de oplossing. De zaden die zijn opgedoken, zijn niet geschikt om te planten. Ze kunnen worden weggegooid.En degenen die op de bodem blijven, worden in de grond geplant.
Physalis zorgt thuis
Planten worden in één container geplant. Hun zaden zijn klein en het is problematisch om een groente in verschillende containers te planten. De eerste dagen, als de zaailingen opgroeien, houden ze het in huis. In de grond buiten worden zaailingen geplant nadat de grond is opgewarmd.
Om de opbrengst te verhogen, worden de zaailingen regelmatig verzorgd. Hoewel de groente niet veeleisend is, heeft hij toch minimale verzorging nodig. Struiken hoeven niet te worden vastgemaakt en vastgebonden, in tegenstelling tot de naaste verwanten van physalis - tomaten. Hoe meer takken er aan de struik zitten, hoe hoger de opbrengst.
De bedden moeten meerdere keren per week worden bewaterd (afhankelijk van het weer) en onkruid verwijderen. Volwassen struiken hebben zelfs minder verzorging nodig dan zaailingen. Omdat de plant tot vaste planten behoort, moet je midden in de herfst nadenken over het voorbereiden van de struiken op de winter. De cultuur is niet vorstbestendig, dus moet deze worden afgedekt voor de winter.
Voor het koude weer worden de struiken bij de wortel afgesneden. Vervolgens bedekken ze de wortels met vuren takken of bladeren uit de tuin. Als de plant eenjarig is, wordt deze eenvoudig samen met de wortelstok opgegraven.
Oogsten
Physalis-bessen beginnen te worden geplukt nadat de heldere bloembladen, waarin de vrucht zich bevindt, uitdrogen en vervagen. De bessen rijpen ongelijkmatig. In eerste instantie rijpen die bessen die dichter bij de grond staan. Dan alle anderen. Als ze niet op tijd worden verzameld, beginnen ze op de grond te vallen en verslechteren. Toegegeven, als het weer droog en warm is, moet je gevallen fruit verzamelen. En als het buiten regent, rotten de bessen en eten de rupsen ze op. Dergelijke bessen zijn niet geschikt om te koken. Rijpe vruchten hebben een aangenaam aroma.
Om physalis enige tijd te bewaren, worden de vruchten wat onrijp geoogst. Bovendien worden de bessen samen met de struiken gesneden. Terwijl ze worden bewaard, krijgen de vruchten voedingsstoffen uit de toppen. Op deze manier kunnen groenten meerdere weken worden bewaard.
Physalis-bessen worden vers gegeten. Ze worden ook gebruikt om jam te maken, gekonfijt fruit te maken en deze te bewaren. Bovendien worden op basis daarvan verschillende folkremedies voor ziekten voorbereid. Het is een veelzijdige vrucht die rijk is aan voedingsstoffen en sporenelementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam.
