Physalis planten en kweken in het open veld, rassenbeschrijving en verzorging van de planten

Physalis is een sierplant - pretentieloos, bestand tegen lage temperaturen, waardoor beginnende tuinders het kunnen laten groeien. De plant trekt de aandacht met ongebruikelijke, heldere vruchten die qua vorm op lantaarns lijken. Afhankelijk van de variëteit zijn ze een interieurdecoratie of een heerlijke delicatesse. Om een oogst te krijgen van ongebruikelijke physalis-bessen die verborgen zijn in de "lantaarns" in het open veld, is het de moeite waard om de eigenaardigheden van het planten en verzorgen ervan te kennen.

Beschrijving en biologische kenmerken van physalis

De plant behoort tot het meest talrijke geslacht van de Solanaceae-familie, afkomstig uit Azië, Europa en Amerika. De naam van de cultuur is uit het Grieks vertaald als "bel", het wordt geassocieerd met de ongebruikelijke vorm van de kelk van de plant, die een heldere, rood-oranje kleur heeft.

Tuinders gebruiken meer dan één naam voor physalis - aarden cranberry of tomaat, "smaragd bes", "bubbel", "pesya cherry", "marunka". Omdat groentevariëteiten van het gewas tot de tomatenfamilie behoren, worden ze vaak vergeleken met deze groente.

Er is een eenjarige en meerjarige physalis, deze kruidachtige plant kan vertakte, rechtopstaande of gebogen, geniculaire stengels hebben, kaal of bedekt met een dunne rand aan de bovenkant. Hun hoogte varieert van 20 tot 120 cm en na verloop van tijd worden de stengels aan de basis houtachtig.

De plant heeft tegenoverliggende bladeren, solitaire, okselbloemen die zich door de stengel bevinden. De kelk van de bloem is klokvormig, alsof hij opgeblazen is; hij bevat oranje of rode bessen, vergelijkbaar met kleine balletjes. De vruchten hebben een zeer aangenaam aroma en hoewel physalis een siergewas is, zijn ze in sommige van zijn variëteiten eetbaar en zelfs erg lekker. De rijpingsperiode is afhankelijk van de variëteit en omstandigheden waarin de physalis groeit.

Populaire soorten en variëteiten van physalis

Er is een groot aantal variëteiten van deze nachtschadeplant, maar ze zijn niet allemaal het populairst bij tuinders. En bovendien, voor de keuze, is het de moeite waard om te overwegen of een bellenfles nodig is om de tuin en het huis te versieren, of dat je zijn heerlijke fruit wilt proeven.

Groente

Physalis van deze soort is eetbaar, zeer goed bestand tegen lage temperaturen en geeft een overvloedige oogst van grote (tot 50 g) vruchten. Ze worden gebruikt bij het koken en kunnen lange tijd worden bewaard.

Aardbei en bes

Deze bessengewassen kunnen worden toegeschreven aan warmteminnende planten, ze produceren klein fruit - met een gewicht van niet meer dan 10 g. Physalis-bessen van deze variëteit kunnen vers worden gegeten en er worden verschillende desserts van gemaakt - marmelade, gelei, jam, jam.

Telers in de teelt van bessenfysalis kunnen moeilijkheden ondervinden - het rijpt langer dan vertegenwoordigers van andere variëteiten. Maar dit nadeel wordt volledig gecompenseerd door de hoge opbrengst en ongelooflijk aangename smaak en aroma van het fruit.

Rozijn

Physalis van deze variëteit heeft zeer smakelijke vruchten - zoet, met een lichte zuurheid, ze lijken qua smaak en geur op ananas. Physalis rozijnen sap is vergelijkbaar met mandarijn sap.

De cultuur van deze variëteit groeit beter uit zaailingen, de vruchten worden maximaal 4 maanden bewaard, verdorren geleidelijk iets, waardoor ze op rozijnen lijken.

Franchet

Vaker wordt een sierplant als eenjarige gekweekt, de hoogte van de stengel bereikt 90 cm. Tot anderhalf dozijn "lantaarns" - vruchten, gekleed in een heldere beker, kunnen op één scheut verschijnen.

Gouden placer

Een vroegrijpe variëteit van physalis, de hoogte van de struiken is niet groter dan 30-35 cm De bessen zijn goudkleurig, wegen 5-7 g, in de regel geeft een struik een overvloedige oogst.

Kinglet

Het behoort tot de vroege rijpingsvariëteiten, de bessen worden gebruikt om desserts en groentegerechten in blik te bereiden.

Ananas

Deze variëteit kan, ondanks zijn zuidelijke oorsprong, worden geteeld in centraal Rusland. Het rijpt erg snel - de eerste oogst is eind juni klaar. De vrucht van de ananas-bubbler heeft een rijke zoete smaak met hints van ananas, kan vers gegeten worden en gebruikt worden voor de bereiding.

Peruaans

Physalis uit Peru houdt van licht en warmte, en wordt daarom niet vaak op persoonlijke percelen aangetroffen. En als zomerbewoners besluiten om het te planten, dan alleen als ze beschermde grond bieden.

De opbrengst van het ras is laag, de bessen wegen 3-9 g, hebben een hoge voedingswaarde en zijn een opslagplaats voor nuttige sporenelementen en pectine. Het vruchtvlees is sappig, helder of bruin-oranje, met de smaak van aardbei en ananas.

Decoratief

In de tuin wordt deze plant een decoratie - helder, feestelijk, maar tegelijkertijd mag men zijn giftigheid niet vergeten. Bloeiende decoratieve physalis zijn bedekt met nette oranje lantaarns.

Physalis voortplanting

Naast de voortplanting van zaden, kunnen kersen worden gekweekt met zand uit laterale processen en stekken. Bij decoratieve soorten worden veel scheuten gevormd uit de wortelstok, daarom kan in het voorjaar of de herfst een deel van het wortelsysteem met scheuten worden uitgegraven uit de hoofdwortel en getransplanteerd.

Een andere methode is enten; daarvoor moeten in juli de toppen van de stengels met verschillende knopen en internodiën worden afgesneden en in losse grond worden geplant, in tweeën begraven en bedekt met geperforeerde film. Wanneer turgor wordt hersteld op de bladeren van de stekken, kan de film worden verwijderd.

Het is gemakkelijk om tijdens het rooten voor de stekken te zorgen, ze moeten tijdig worden bewaterd en worden beschermd tegen direct zonlicht.

Kijk eens ook

De beste soorten en variëteiten van meerjarige rucola voor het kweken in de volle grond en kassen, vooral voor aanplant en verzorging van planten

Landingsdata

Met eenvoudige berekeningen kan worden berekend wanneer zaden moeten worden gezaaid. Het is raadzaam om een plant op een vaste plaats te planten op een leeftijd van 45-50 dagen. U moet de beste dag kiezen, op basis van de weersomstandigheden in de regio, en de tijd tellen waarop de spruiten klaar zijn - 4-4,5 weken. In de middelste rijstrook en in de Oeral valt deze periode begin april, een nauwkeuriger datum kan worden gecontroleerd volgens de maankalender van oogsten van nachtschadegewassen.

In Siberië is het klimaat harder, hier kunt u zelfs aan het begin van de zomer voorjaarsvorst verwachten en al in augustus herfstvorst.Daarom is het bij afwezigheid van een kas beter om de voorkeur te geven aan physalis, die snel rijpt, - Moskou begin 2045-variëteit, banketbakker, aardbei.

Het wordt aanbevolen om zaailingen in april te zaaien en ze vervolgens niet in de volle grond te planten, maar onder agrofibre of film. De transplantatie wordt uitgevoerd van half tot eind mei, afhankelijk van de weersomstandigheden.

Na de eerste tien dagen van juni wordt de schuilplaats verwijderd en tegen het einde van de zomerperiode teruggebracht.

Geheimen van het kweken van physalis in het open veld

Niet alle plantensoorten kunnen onder dergelijke omstandigheden worden gekweekt, bovendien hangt het plantensucces af van de klimatologische kenmerken. Het is voldoende om sommige soorten "blaas" met zaden in de volle grond te zaaien, terwijl andere worden gekweekt door zaailingen.

Om physalis in het land, in de tuin of in de tuin te kweken, is het de moeite waard om enkele van de behoeften van deze ongewone cultuur in overweging te nemen:

De warmteminnende "bubbel" heeft een overvloed aan zonlicht nodig, dus je moet er gebieden met goede verlichting voor kiezen.
Op de plaats waar het groeit, mag na regen geen vocht ophopen en stagneren.
Spruiten gedijen beter in voorbewerkte grond, waarin vertegenwoordigers van andere culturen voor hen groeiden. Dit bevordert een actievere plantengroei en verhoogt de opbrengst.
Physalis groeit slecht in de buurt van onkruid, dus het heeft regelmatig onkruid nodig.
Zure grond is niet geschikt voor een smaragdgroene bes, als de plant in dergelijke omstandigheden wordt geplaatst, zal deze geen wortel schieten of constant ziek worden.

Om de grond meer geschikt te maken voor deze cultuur, kunt u kalksteen gebruiken - er worden extra componenten aan toegevoegd: ongebluste kalk, houtas, "Fluff" of dolomiet. Volg bij het gebruik van supplementen de instructies in de instructies.

Physalis-voorbereiding voor het planten van zaden

Het zaadmateriaal van de "Chinese lantaarn" is klein, dus het is niet de moeite waard om er stuk voor stuk mee om te gaan. Om goede zaden te selecteren, moeten ze worden getest in een zoutoplossing van 5%. Degenen die zijn opgedoken, worden naar het huwelijk gestuurd; zaden die naar de bodem zijn gezonken, worden als geschikt beschouwd.

Voor het zaaien moeten ze worden gedesinfecteerd - laat ze 30 minuten weken in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. Nadat het materiaal is gewassen, gedroogd en opgeslagen tot het planten.

Als physalis direct in de volle grond moet worden gezaaid, kunnen deze activiteiten op het persoonlijke perceel worden uitgevoerd, voordat de zaden in de grond worden geplaatst.

Zaadveredeling

Tuinders worden vaak geconfronteerd met het probleem om zaad van hoge kwaliteit te verwerven, dus proberen ze het op hun eigen perceel te krijgen. De eenvoudigste keuze is om zaden te selecteren van de beste planten:

in aardbei en Peruaanse bellenworm zijn dit de vertegenwoordigers met de hoogste opbrengst, groot fruit en een hoge smaak;
bij Mexicaanse physalis blijkt selectie moeilijker te zijn - de planten erven de kenmerken van zowel bestoven als bestoven blaasjes, daarom is het beter om zaden te nemen van de vruchten van verschillende struiken en ze vervolgens in afzonderlijke gebieden te planten.

Ervaren tuinders kunnen zelfstandig gewassen selecteren door verschillende variëteiten te kruisen om de meest productieve plant te verkrijgen met fruit dat aan hun eisen voldoet. Maar meestal wordt dit gedaan door professionele zaadtelers.

Groeiende zaailingen

In veel opzichten lijkt het kweken van Chinese lantaarnspruiten op het verkrijgen van plantmateriaal voor tomaten. Basiskennis van dit proces is dus voldoende om een positief resultaat te krijgen.

Bodemvoorbereiding

Als bodem kunt u een eindproduct gebruiken dat bedoeld is voor andere groentegewassen: tomaten, paprika's, aubergines. En als je vrije tijd hebt, dan is het beter om de grond zelf te maken. Het vereist:

40% turf;
25% humus (verrotte compost);
25% van het land (tuin of grasmat is geschikt);
10% rivierzand (het moet worden gewassen).

Het resulterende mengsel moet worden gezeefd en om de mogelijkheid van infectie met schimmelziekten uit te sluiten en de hoeveelheid onkruid te verminderen, is het raadzaam om het een uur te stomen.

Zaai een bellenflesje in het gebied van midden lente tot begin mei, plaats de zaden in een dunne strook in de voren, de afstand tussen hen moet 25-35 cm zijn. ze hebben een hoog overlevingspercentage.

Een plant op de site planten

Een eerdere aanplant van physalis-spruiten met 3 bladeren in de grond kan worden gepland, maar alleen met het verstrekken van verplichte beschutting. Planten met 6-8 bladeren kunnen in de volle grond worden geplant, maar alleen als het warm weer is en de kans op vorst is uitgesloten. De meest gunstige luchttemperatuur is + 20 ... + 22 VAN.

Degenen die een overvloedige oogst en prachtige vegetatie wensen, moeten op de volgende kenmerken van het proces letten:

Zaailingen van krachtige en middelgrote variëteiten vereisen een tussentijdse transplantatie in een grotere tank voordat ze in het open veld kunnen rooten.
Alle "jonge" physalis worden verharding getoond - de potten met zaailingen moeten in een schaduwrijke plek worden gehouden waar direct zonlicht niet valt.
Aangezien de meeste struiken van de kersenbloesems redelijk goed vertakken, is het beter om de planten opnieuw te planten met een dambordpatroon, de gemiddelde stapgrootte is 50 cm.
Vertegenwoordigers van hoge rassen moeten vervolgens worden vastgebonden, het is raadzaam om hierin te voorzien tijdens het planten in de volle grond.
De spruit moet in het gat worden ondergedompeld tot het eerste echte blad.
Als de zaailingen overgroeid zijn, worden ze als volgt geplant: 1,5 liter water wordt in de uitsparing gegoten en de zaailing wordt met een helling in het water geplaatst, hierdoor kunnen de wortels zichzelf rechtzetten; dan moet het gat worden bedekt met aarde en verdicht.
De spruiten die te zijner tijd worden geplant, hebben dergelijke manipulaties niet nodig: ze worden op de traditionele manier in de grond geplaatst en na de procedure worden ze goed afgeworpen.

Kijk eens ook

Hoe zuring te planten en in het open veld te verzorgen, hoe het na het snijden te voeden

Om de verdere verzorging van het gewas te vergemakkelijken, wordt aanbevolen om de grond met turf te mulchen.

Physalis zorgfuncties

Nadat je de scheuten van een exotische plant in de grond hebt geplant, moet je voor ze blijven zorgen. Zorg doet denken aan het telen van tomaten, alleen physalis hoeft niet te worden geknepen - fruit wordt gevormd op zijtakken.

Losmaken

Het is belangrijk om korstvorming en barsten in de grond te voorkomen. Om dit te doen, moet u de tijd nemen om het los te maken.

Regels voor water geven

Het wordt aanbevolen om de zaailingen regelmatig water te geven tot 15-17 augustus, later is het beter om de frequentie van water geven te verminderen - dit zal het rijpingsproces van de bessen versnellen. Physalis is niet bang voor hitte en droogte, het is zeer goed bestand tegen dergelijke omstandigheden.

In de hitte kun je de struiken een paar keer per week water geven, en als de luchttemperatuur gematigd is, is één keer per 7-8 dagen water geven voldoende.

Wieden

Het is noodzakelijk om dit evenement te houden, maar het is voldoende om het eens in de 3-4 weken te doen, niet vaker.

Topdressing

Na een halve maand na het verplanten van de zaailingen in de grond, kunt u ze gaan voeren. Ervaren tuinders raden aan om na het besproeien te bemesten. Je kunt zowel organische als minerale samenstellingen gebruiken, maar het beste resultaat bereik je als je ze elke anderhalf tot twee weken afwisselt.

Voor physalis zijn de volgende meststoffen toegestaan:

Ammoniumnitraat - een oplossing wordt bereid met een snelheid van 10 g stof per 5 liter water. Het is beter om het te gebruiken na een oogst, wanneer de bladeren bleekgroen van kleur worden.
Organisch (vogelpoep, rundermest) - toorts wordt gefokt met een snelheid van 1:10, uitwerpselen - 1:15, ongeveer 5 liter van de samenstelling wordt geïntroduceerd voor elke 1,5 vierkante meter. m. Een dergelijke dressing is erg handig voor verzwakte vegetatie, effectief na een oogst, tijdens bloei en vruchtvorming.
Superfosfaat is een complexe meststof voor groentegewassen. De samenstelling wordt bereid uit 15 g stof per 5 liter water.
Houtas - het wordt aanbevolen om het gedurende het hele groeiseizoen toe te passen; verdunnen met een snelheid van 15 g stof per 5 l water.

Bij de introductie van meststoffen moet u voorzichtig zijn en ervoor zorgen dat de verbindingen niet op de bladeren en stengels van de physalis vallen, omdat deze brandwonden kunnen veroorzaken.

Ongediertebestrijding

Er zijn verschillende bijzonder "hardnekkige" en gevaarlijke plagen die niet onverschillig staan tegenover aarden tomaten en ze kunnen ruïneren en de eigenaar van het gewas kunnen beroven:

Medvedka is een groot orthoptera-insect dat het wortelsysteem van de physalis beschadigt door aan de wortels te knagen. Je kunt de cultuur ertegen beschermen door in de lente en de herfst de grond te graven - deze gebeurtenis zal leiden tot de vernietiging van de nesten van de plaag. In de zomer is het aan te raden om de aarde minimaal 20 cm los te maken. Je kunt de beer afschrikken door de plant water te geven met een oplossing van vogelpoep en door goudsbloemen naast de bel te planten.
Bladluizen - deze gevaarlijke parasiet is een drager van Phytophthora. Insecticiden worden gebruikt om ertegen te beschermen, waarmee de struiken 3-4 keer per seizoen moeten worden behandeld.
Draadworm - de larven van alle klikkevers zijn een onweersbui van wortels en knollen, die ernstige schade aanrichten aan het ondergrondse deel van de plant. Het wordt aanbevolen om er as aan toe te voegen tijdens het graven van de grond - alkalische grond is niet naar de smaak van de larven van kevers.

Ziekte bescherming

Physalis is over het algemeen een gezond gewas dat ziekteresistent is. Onder negatieve omstandigheden zijn de risico's op het ontwikkelen van ziekten echter aanwezig.

Zaailingen die groeien in omstandigheden met een hoge luchtvochtigheid kunnen worden aangetast door schimmelpathologie, die "zwarte poot" wordt genoemd. Het is niet moeilijk om de ziekte op te merken - de basis van de stengel wordt zwart en de spruit sterft.

In de regel is het met de juiste zorg voor zaailingen en zaailingen - losmaken, water geven, verdunnen, mogelijk om de ziekte te voorkomen.

Een andere ziekte die niet alle nachtschade spaart, is Phytophthora, die tijdens het rijpen van fruit de grootste bedreiging vormt voor gewassen. De schimmel infecteert de bessen en ze worden bedekt met bruinachtige onderhuidse vlekken, dergelijke vruchten zijn niet eetbaar.

In de strijd tegen Phytophthora, het meest effectieve besproeien van het grondgedeelte van de plant met Bordeaux-vloeistof, waaruit de oplossing wordt bereid. Het evenement wordt van tevoren gehouden, voordat de struiken bedekt zijn met eierstokken.

Physalis: oogsten en opslag van gewassen

Het is noodzakelijk om de vruchten van het blaasje te verzamelen samen met de omringende "lantaarns", die tegen die tijd opdrogen. Het is beter om dit bij droog weer te doen, 45-60 dagen na het planten van de zaailingen in de grond.

De rijping van bessen is ongelijk: fruit vanaf de onderkant van de stengels rijpt eerst en brokkelt af. Als ze onmiddellijk worden opgehaald, kunnen ze worden gegeten of verwerkt. Ze zijn ook geschikt voor de extractie van zaden.

Om physalis goed te bewaren in de winter, moet het goed worden voorbereid. Droge boeketten van verbazingwekkende schoonheid worden verkregen uit decoratieve meerjarige variëteiten. Om dit te doen, moet je de plant afsnijden, de bladeren verwijderen en de stengels met "bubbels" gevuld met bessen te drogen hangen.

Het is raadzaam om voor de winterperiode een perceel met meerjarige struiken met turf te mulchen.

Een jaarlijkse physalis moet na het verzamelen van de vruchten worden weggegooid, de grond wordt uitgegraven.