Beschrijving van uien, planten, teelt en verzorging in het open veld
Boluien zijn een veel voorkomende plant die door veel zomerbewoners op hun percelen wordt gekweekt. De populariteit van deze groente is te danken aan het feit dat hij aan veel culinaire gerechten wordt toegevoegd. Zonder dit lijken sommige gerechten gewoon smakeloos en flauw.
Een goede oogst van uien krijgen is vrij eenvoudig. Om dit te doen, volstaat het om vertrouwd te raken met de kenmerken van de groente en de nuances van de teelt.
Plantaardige ui: beschrijving
Mensen wisten al van zo'n plant als ui in de tijd van het oude Egypte. De eerste afbeeldingen van dit groentegewas werden gevonden in graven die dateren uit 2800 voor Christus. In die tijd werden uienkoppen actief gebruikt in de volksgeneeskunde om pest en andere veel voorkomende ziekten te behandelen. Nu worden ze meestal gebruikt om heerlijke gerechten te bereiden.
Alvorens aan te pakken groeiende bollen, wordt aanbevolen om de basisbeschrijving van de plant te lezen. Uien zijn een meerjarige plant, waarvan de zaden in het eerste teeltjaar kleine kroppen van 1 tot 3 cm groot worden, het volgende jaar wordt het resulterende gewas gebruikt als zaadje voor het verkrijgen van normaal uivruchten. Hoe uien eruit zien, kunt u zien aan de hand van een foto van een plant.
Bolvariëteiten en maat
Bij grote bollen is het aan te raden u vertrouwd te maken met de uiensoorten. Het is een feit dat deze groente verschillende rassenvereisten heeft voor de lengte van de uren met daglicht en de groeicondities.
Zuidelijk
Populair bij groentetelers zijn plantensoorten die in de zuidelijke streken worden geteeld. Hun eigenaardigheid ligt in het feit dat de normale vorming van de bol zal plaatsvinden met een dag van licht die 15-16 uur duurt. In dit geval zal de plant snel zijn vegetatieve massa opbouwen en beginnen te rijpen.
In de noordelijke regio's wordt het planten van dergelijke variëteiten niet aanbevolen vanwege ongeschikte klimatologische omstandigheden. In het noordelijke klimaat in de zomer bereiken de uren met daglicht snel hun maximum en hebben de bollen daarom geen tijd om zich volledig te vormen en te rijpen.
Noordelijk
Noordelijke variëteiten van langwerpige en langwerpige uien mogen niet in zuidelijke regio's worden geplant. In de noordelijke regio's vormen uienstruiken constant een bladmassa. Zelfs na verloop van tijd begint de vorming van de bol niet, omdat de plant niet genoeg licht heeft om door te gaan naar de volgende groeifasen.
Selectie en opslag van zaad
Om een grote hoeveelheid oogst van hoge kwaliteit te verkrijgen, is het noodzakelijk om uienzaden van tevoren voor te bereiden. Je kunt ze in gespecialiseerde winkels kopen of ze zelf laten groeien. De laatste optie wordt bemoeilijkt door het feit dat u zich vertrouwd moet maken met de eigenaardigheden van het opslaan van zaad.
Wanneer u zaden klaarmaakt om zelf te planten, moet u ze van tevoren in drie groepen verdelen:
- Groep 1 - 0,4-0,6 cm in diameter.
- Groep 2 - 0,7 - 1,4 cm in diameter.
- Groep 3 - 1,5-2,4 cm in diameter.
Om de maximale opbrengst te behalen, worden zaden geselecteerd uit de tweede en derde groep. Geselecteerde zaden van de uiensoort worden bewaard in een kamer met een temperatuur van ongeveer 2-3 graden Celsius. Ze kunnen ook in appartementen worden bewaard als de temperatuur niet hoger is dan 20 graden. Overtreding van het temperatuurregime heeft een negatieve invloed op de opbrengst. Daarom, als de zaden in een te koude of warme kamer zijn bewaard, is het beter om ze niet te planten.
Uien groeiende technologie
Voordat u begint met planten, moet u vertrouwd raken met de technologie van het telen van uien.
Voorlopers van uien
Bij het kiezen van een site voor het kweken van uienstruiken, is het noodzakelijk om uit te zoeken welke planten daar eerder groeiden. Sommige groenten zijn niet compatibel met uien en daarom groeien zaailingen veel erger na hen groene massa.
Aardappelen, tomaten, bieten en komkommers worden als uitstekende voorgangers beschouwd. Ook in gebieden waar wortelen, radijs en peulvruchten werden geteeld, ontwikkelen bollen zich goed.
Plantperiode sevka
Om erachter te komen hoe u grote uien uit zaadsets kunt laten groeien, moet u de optimale plantperiode bepalen. De bollen worden begin april of eind november geplant voor de wintergroenteteelt. De meeste groentetelers geven echter de voorkeur aan het planten in de lente, omdat de winterse omstandigheden ongunstig zijn voor de teelt, waardoor kleine uienkoppen zullen ontstaan.
Bij het kiezen van een plantperiode wordt rekening gehouden met het gebied van groeiende uienstruiken. Tuinders uit de zuidelijke regio's van het land planten de plant eind maart of de eerste helft van april. Inwoners van de noordelijke regio's zullen moeten wachten op het einde van de nachtvorst, aangezien temperaturen onder -3 ... 5 graden de ontwikkeling en groei van struiken volledig stoppen.
Uienbodemvereiste
Voordat u begint met planten, moet u de basisvereisten van de plant bestuderen voor de grond waarin deze zal groeien.
Veel uienrassen kunnen niet goed overweg met verse organische stof en grond met een verhoogde zuurgraad. Daarom wordt aanbevolen om de site binnen 2-3 maanden voor te bereiden op het planten van de groente. Om dit te doen, wordt kalk aan de grond toegevoegd om de zuurgraad en rotte humus te verminderen. In plaats van kalk wordt soms as gebruikt in een hoeveelheid van 200-300 gram per vierkante meter moestuin.
Na toevoeging van kalk of as wordt het zuurgehalte van de grond gemeten. Indicatoren moeten tussen de 6-7 pH liggen.
Bevruchting
Om uien te laten groeien, zijn meststoffen nodig die aan de grond worden toegevoegd voordat de groente wordt geplant. Het is niet nodig om de plant te voeden, omdat dit de ontwikkeling van de struiken negatief beïnvloedt. Daarom wordt een kleine hoeveelheid verbanden aan de grond toegevoegd, wat zal helpen om de vegetatieve massa op te bouwen.
Alvorens meststoffen aan de grond toe te voegen, wordt een voorlopige opgraving van de site uitgevoerd op een halve bajonet van een schop. Vervolgens wordt rotte humus aan de grond toegevoegd. Per vierkante meter van de tuin wordt niet meer dan 3-4 kg kunstmest verbruikt. Er worden ook sideraten aan de grond toegevoegd, waardoor deze losser en luchtiger wordt.
Hoe uien buiten planten?
Voordat u uien gaat kweken, moet u zich vertrouwd maken met de eigenaardigheden van het planten ervan.
Lente aanplant
Voor voorjaarsbeplanting wordt vaak de eenrijige methode gebruikt. In dit geval is de afstand tussen elke bol minimaal 10-15 cm.Soms verandert de afstand echter tijdens het groeiproces. Als de plant schouder aan schouder wordt geplant, is de dichtheid tussen elke plant niet groter dan 2-3 cm. 10 dagen na het planten worden de zaailingen uitgedund en wordt hun afstand vergroot tot 5 cm. Een maand later wordt herhaaldelijk uitdunnen uitgevoerd, waarbij de afstand toeneemt tot 15 cm elke struik.
Uien planten voor de winter
Het planten van uienvariëteiten vóór de winter wordt uitgevoerd in de tweede helft van september of begin oktober.
Tijdens het planten wordt het aardoppervlak verdicht en met een hark geëgaliseerd, waarna op de site gaten van 5–8 cm diep worden gemaakt. Wanneer de gaten zijn gemaakt, wordt hun bodem besprenkeld met organische en minerale meststoffen. Als de aarde droog is, wordt deze bevochtigd met verwarmd water.
Na het planten wordt het hele gebied met de geplante bollen mulch met dennennaalden of overgedroogde bladeren. 'S Nachts worden rijen uien bedekt met een film die de zaailingen tegen vorst beschermt.
Uien zorg
De technologie voor het telen van uien omvat ook de juiste zorg voor de geplante planten. Een goede verzorging is de beste manier om een kwaliteitsgewas te krijgen.
Topdressing
Bij het kweken is het noodzakelijk om uien in het open veld te voeren. Voor het eerst worden meststoffen toegevoegd 15 dagen na het planten van het zaad in de grond. Hiervoor wordt een mengsel gemaakt van 10 liter water en 30 gram ureum aan de grond toegevoegd. Sommige tuinders gebruiken nitroammophoska of nitrophoska in plaats van deze meststof.
De volgende bevruchting wordt 20 dagen na de vorige bevruchting uitgevoerd. In dit geval wordt een mengsel gemaakt van 15 gram kaliumzout en 25 gram superfosfaat aan de grond toegevoegd.
Water geven
Voordat u uien water geeft, moet u vertrouwd raken met de kenmerken van het water geven van deze plant. In de eerste groeimaand krijgt de plant twee keer per week water. Als het weer te droog is, kunt u de grond 2-3 keer per week bevochtigen. Een maand voor de oogst worden de bollen overgebracht naar droge irrigatie, waarbij de grond helemaal niet wordt bevochtigd en alleen wordt losgemaakt.
Bescherming tegen ziekten en plagen
Om een gezonde oogst te krijgen, is het noodzakelijk om planten te beschermen tegen plagen en ziekten die vaak leiden tot de dood van uien. Om de aanwezigheid van een ziekte op de struiken te bepalen, volstaat het om hun toestand zorgvuldig te onderzoeken. Bij zieke planten worden bladverdraaiing en kleurverandering waargenomen. Wanneer dergelijke symptomen optreden, moeten alle uienstruiken worden besproeid met bioinsecticiden. Deze mengsels kunnen veilig worden gebruikt, omdat ze veilig zijn voor planten en mensen.
Uien oogsten
Om uien te verzamelen voor opslag, moet u ervoor zorgen dat ze volledig rijp zijn. Om de rijpheid van de bollen te bepalen, worden hun bladeren zorgvuldig onderzocht. Als de struiken geel zijn geworden en beginnen te verdorren, is het tijd om te gaan oogsten. Dit gebeurt op zonnige en droge dagen zodat de grond niet te nat wordt. Bij het opgraven van lang opgeslagen uiensoorten worden alle bollen van de aarde ontdaan en gedroogd. Vervolgens wordt het gehele geoogste gewas in een kelder geplaatst voor winteropslag.
Gevolgtrekking
Alle tuinders die graag groenten verbouwen, houden zich bezig met de teelt van uien. Om deze groente goed te laten groeien, moet u vertrouwd raken met de functies uienkoppen planten en zorg voor geplante planten.
