Beschrijving van het aardappelras Juvel, zijn kenmerken en opbrengst
Juvel-aardappelen, die werden gekweekt door Duitse fokkers, waren geliefd bij zomerbewoners en tuinders met een kort groeiseizoen, gladde en gelijkmatige knollen en een goede smaak. De groente dient als een van de belangrijkste voedingsproducten, het wordt gebruikt voor het maken van salades en soepen, frituren en koken in Rusland en in veel andere Europese landen. Geen enkel gezin kan zonder aardappelen.
Kenmerken van de variëteit
De onvolgroeide plant heeft een rechte stengel, waarop donkergroene bladeren met golvende randen zitten. De bloeiwijzen worden gekenmerkt door een paarse kleur. Er worden tot 20 aardappelen uit de struik geoogst:
- ovaal;
- met gele schil en pulp;
- met kleine ogen.
De knol, die gemiddeld zo'n 100 gram weegt, bevat tot 15% zetmeel, een groot percentage caroteen en plantaardige eiwitten. De aardappelen worden 50 dagen na het verschijnen van de spruiten uitgegraven. Zo'n kenmerk van het ras past bij de zomerbewoners die Juvel telen voor eigen consumptie, en trekt boeren aan om deze groente voor de verkoop te planten. Knollen behouden hun presentatie, rotten niet, drogen niet uit voor het oogsten.
Met de juiste zorg op vruchtbare gronden wordt tot 800 kg aardappelen per hectare geoogst, die vanwege hun aangename smaak, gladde schil, worden gebruikt om soepen, frites en aardappelpuree te maken. Na het koken brokkelt het vruchtvlees af, verliest het zijn mooie schaduw niet.
Groeien
Dankzij het harde werk van de veredelaars wordt het resulterende ras Juvel niet alleen gewaardeerd om de vroege rijping van knollen, maar ook om zijn weerstand tegen kortdurende droogte, hitte en lage temperaturen. Deze aardappel wordt geteeld in regio's met verschillende klimaten; in de zuidelijke regio's wordt het gewas tweemaal geoogst, waarbij de knollen in april en begin juli worden geplant.
U kunt zaadmateriaal langer dan een jaar gebruiken, omdat de variëteit niet lang regenereert. Het gewas houdt van de zon en kleine aardappelen rijpen in schaduwrijke gebieden. Plaats de knollen op 30 cm afstand in de grond, laat 70 tussen de rijen.
Het planten kan zelfs worden gedaan als de grond nog niet volledig is opgewarmd. Kleine vorst is niet gevaarlijk voor de plant.
Juvelaardappelen worden geteeld op verschillende bodemsoorten, maar grote knollen worden verkregen met voldoende vocht en voeding. Het teeltgebied wordt meestal in de herfst voorbereid en bemest. Het groeit goed na wintertarwe of mosterd.
Zaad voorbereiding
Plantknollen worden geselecteerd wanneer ze worden opgegraven voor opslag. Een week lang staan de aardappelen in de zon en draaien ze om totdat alle kanten dezelfde groenachtige tint krijgen.Daarna gaat het naar opslag in een kelder of kelder, waar de temperatuur ongeveer 4 graden Celsius is. Knollen van dezelfde grootte worden afzonderlijk op zaden gelegd, voordat ze worden geplant, worden ze behandeld in een oplossing van kaliumpermanganaat of ureum en gedurende drie weken in warmte ontkiemd.
Landbouwtechniek
In het voorjaar wordt de grond onder het aardappelbed gevoed met organisch materiaal, gecultiveerd tot een diepte van 30 cm. Zomerbewoners planten knollen onder een schop, waardoor gaten van 10 centimeter lang zijn als de grond licht is, 5 centimeter voor zware kleigrond. In de middelste baan worden aardappelen in het tweede decennium van april of begin mei naar de grond gestuurd, in de noordelijke regio's een week later.
De knollen worden samen met de as in de gaten geplaatst. In plaats daarvan worden organische meststoffen of krijt gebruikt op zure bodems. Rotte mest of superfosfaat wordt samen met de aardappelen in de gaten gedaan. Het land wordt geëgaliseerd, sommige zomerbewoners scheppen onmiddellijk de grond, waardoor je jonge scheuten kunt redden van de invasie van de coloradokever. Andere tuinders geven de voorkeur aan geul of soepel planten.
Zorgfuncties
Ondanks dat het ras Juvel normaal gesproken droogte, hoge luchttemperatuur en lage luchtvochtigheid verdraagt, worden knollen niet groot. Bij afwezigheid van regen moeten aardappelen worden bewaterd. Druppelirrigatie is hiervoor het meest geschikt. Overtollig vocht heeft een negatieve invloed op de smaak van aardappelen. Het wordt waterig, kookt niet over. Het helpt om een uitstekende oogst te kweken:
- Hilling struiken.
- Topdressing met minerale meststoffen en organisch materiaal.
- Tijdige ongediertebestrijding.
De teelt reageert positief op de introductie van mest, pluimveepoep. Dit moet minimaal 2 keer per seizoen gebeuren. Juvel-aardappelen groeien op arme gronden, micro-organismen helpen hun vruchtbaarheid te verbeteren, wat de opname van nuttige componenten bevordert.
Om het aantal van deze bacteriën te vergroten, wordt een biologische meststof genaamd Agromax in de grond gebracht. Nitraten in de aardappelknollen van het ras Juvel hopen zich na toediening niet op. Dit concentraat bevat humuszuren die de planten versterken. Het bevat bloedmeel, dat cellen verzadigt met voedingsstoffen, bioactief water, dat de reproductie van micro-organismen bevordert.
Voor-en nadelen
De beschrijving van het ras Juvel was niet alleen interessant voor zomerbewoners die knollen onder een schop planten, maar ook voor boeren, voor wie de commerciële kenmerken van groot belang zijn. De onbetwistbare voordelen van aardappelen worden genoemd:
- goede smaak;
- lange termijn opslag;
- snelle rijping;
- weerstand tegen droogte en vorst;
- hoge productiviteit.
Juvel wordt gekweekt op lichte zandgronden, op lemen en op zwarte grond.
De variëteit wordt zelden aangetast door Phytophthora, gewone schurft, nematoden, heeft geen tijd om ziek te worden met Alternaria, wanneer de knollen bedekt zijn met vlekken en het vruchtvlees zwart wordt. Met een grote hoeveelheid vocht gaat de smaak van het product achteruit, bij afwezigheid of onvoldoende water geven groeien kleine aardappelen.
Ziekten en plagen
Het ras Juvel is niet bang voor Phytophthora, aangezien de knollen snel rijpen. Als ze in de grond blijven, worden de struiken aangevallen door een schimmel. Om dit te voorkomen, wordt het land gecultiveerd voordat er aardappelen worden geplant. De toppen zijn bespoten met Fitosporin. Al vele jaren worstelen boeren en tuinders zonder succes met verschillende methoden met de coloradokever, die dol is op nachtschadeplanten. In kleine gebieden proberen zomerbewoners de larven handmatig te verzamelen; naast de bedden zaaien ze peulvruchten, calendula en mosterd.
Boeren besproeien de velden met fungiciden zoals "Anti-Zhuk", "Calypso", "Karate", "Inta-Vir", "Tanrek" en behandelen de knollen met het medicijn "Prestige" voordat ze worden geplant. Heeft een negatieve invloed op het zenuwstelsel van ongedierte en veroorzaakt verlamming "Gulliver". Dit insecticide versnelt ook de groei van struiken.
Oogsten en opslag
Voordat u de knollen uitgraaft, moet u een paar weken stoppen met het water geven van de aardappelen, de toppen afsnijden. Juvel heeft een zeer dunne schil die gemakkelijk kan worden beschadigd. Zorgvuldig oogsten. Hiervoor gebruiken landbouwers maaidorsers die zijn uitgerust met zijgrijpers. Uit de grootste struiken worden knollen gekozen voor zaad. De aardappelen worden gedroogd en pas daarna in de kelder neergelaten, waar ze perfect worden bewaard.
Zelfs beginners kunnen de variëteit Juvel telen. De gewasopbrengst neemt af bij ongunstig weer, gebrek aan kalium en fosfor in de bodem, bij gebruik van slechte zaden.
Met de juiste irrigatie, tijdig oogsten en voeren, groeien grote aardappelen, die worden gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. De smaak van knollen gaat achteruit bij stilstaand water.
Ondanks dat het ras Juvel niet regenereert, moet de plek voor de tuin worden veranderd. Als je aardappelen plant na mosterd, radijsolie, bonen en bonen, neemt de opbrengst toe, neemt het aantal ongedierte af.
