Beschrijving en kenmerken van de perenvariëteit Chudesnitsa, aanplant en verzorging
Het ras Chuddesnitsa-peren is in 2004 opgenomen in het Staatsregister van Veredelingsprestaties. Ondanks de jeugd van de hybride, werd de cultuur van de winterrijpingstijd erkend door de tuinders van de Central Black Earth Region vanwege de combinatie van winterhardheid en hoge opbrengst.
Beschrijving en kenmerken van de variëteit Chudesnitsa
De gewone peer van de Wonderful-variëteit is goed omdat je de hele winter kunt genieten van je eigen gekweekte, milieuvriendelijke vruchten.
Fruit
Bubbelgroene vruchten met een blos aan de zijkanten krijgen, wanneer ze rijp zijn, een geelgroene kleur, vergelijkbaar met een langwerpige afgeknotte kegel. Gladde korst - medium dicht, bedekt met een wasachtige bloei. Het gewicht van één vrucht varieert van 130-220 g.
Het melkpulp van een peer met een romige tint heeft een delicate textuur zonder steenachtige insluitsels en een uitgesproken aroma. De sappigheid van de vrucht is te danken aan het watergehalte van 85%. De balans van organische zuren (10%) en suikers (0,3%), die de smaak bepalen, de afwezigheid van viscositeit en adstringentie, werd door professionele proevers beoordeeld op 4,3 punten op 5.
Fruitzaden zijn klein, bruin. De gebogen steel is stevig aan de basis bevestigd.
Hout
De stam, scheuten van een boom van 3 meter zijn glad bruin. De takken vormen een wijd uitlopende piramidale kroon. De toppen zijn klein, kegelvormig, stevig tegen de scheuten gedrukt. Groen glanzend eivormig blad is langs de randen gekarteld, aan de uiteinden puntig en gebogen.
De Miracle-peer bloeit met witte bloemen met 5 bloembladen, verzameld in bloeiwijzen. Weelderige, geurige bloei begint eind mei en duurt een week.
Gebruik makend van
Bij het koken worden peren gebruikt om jam, jam, compote te maken. Het sap wordt uit de vrucht geperst, fruitzaden zijn opgenomen in het recept voor cafeïnehoudende dranken. Om een pikante smaak toe te voegen, worden stukjes Chudesnitsa-peren toegevoegd aan salades, sauzen en gebak.
Traditionele geneeskunde gebruikt de volgende eigenschappen van de vrucht:
- diureticum;
- ontstekingsremmend;
- antipyretisch;
- vaststelling;
- anti-sclerotisch.
Peren verminderen de hoestreflex, bevatten een hoog kaliumgehalte (160 mg per 100 g product), wat een gunstig effect heeft op het werk van het hart, de bloedvaten, de nieren.
Opbrengst
Volwaardige vruchtvorming van de cultuur begint vanaf het zesde jaar van het leven van de fruitboom. De piekopbrengst valt 13-15 jaar na het planten, wanneer er tot 80 kg fruit wordt geoogst van één Miracle-peer. Op de leeftijd van 6–12 jaar is de gemiddelde opbrengst 50 kg per boom of 130 centen per hectare.
Bestuivers
Een lage zelfvruchtbaarheid van de Miracle-peer veronderstelt het planten in de buurt van gelijktijdig bloeiende variëteiten van Nick, Extravaganza, waardoor het aantal eierstokken aanzienlijk toeneemt.
Transporteerbaarheid
De hoge transporteerbaarheid van de variëteit wordt gebruikt door grote tuinbouwbedrijven en tuinders die fruit kweken op individuele percelen, bij het transporteren van fruit over lange afstanden naar verkooppunten.
De belangrijkste positieve en negatieve kanten van de peer
Het perenras Chuddesnitsa werd gewaardeerd door zomerbewoners en boeren vanwege de positieve eigenschappen:
- vorstbestendigheid tot -38 ° С;
- decoratieve kroon;
- dessertsmaak van fruit met een bloem-peeraroma;
- compactheid, lage boomgrootte, gemakkelijk onderhoud, oogsten;
- behoud van kwaliteit, hoge transporteerbaarheid;
- lange verse opslag;
- universaliteit van toepassing;
- hoge weerstand tegen roest, korst, ongedierte;
- stabiele vruchtlichamen;
- hoge, kunstmatig gecreëerde immuniteit.
Van de nadelen van een peer wordt de noodzaak van regelmatig snoeien opgemerkt, omdat de plant met een verdikte kroon niet de kracht heeft om volwaardige vruchten te vormen. Het tweede nadeel is de noodzaak om een aantal bestuivers te planten.
De specifieke kenmerken van het verbouwen van gewassen
Tot het moment van het planten van de Miracle-peer, worden tuinders bepaald met de tijd en plaats, ze kiezen een geschikte zaailing. Volg bij het planten van gewassen het aanbevolen algoritme.
Keuze van tijd en plaats
In de klimaatzone van Centraal-Rusland heeft het de voorkeur om de Miracle in april te planten voordat de knoppen opengaan. Tijdens het seizoen heeft de cultuur tijd om wortel te schieten, kracht te winnen voor overwintering.
In de zuidelijke regio's wortelt een boom die in september wordt geplant normaal gesproken wortel en ontwikkelt zich.
Sluit bij het kiezen van een landingsplaats laaglanden, schaduwrijke hoeken van de tuin uit. Peer is van oorsprong een thermofiele plant die veel zonlicht nodig heeft. Daarom worden andere hoge fruitbomen niet dichter dan 5 meter van de peer geplant.
De combinatie van wintervorst en dichtbij voorkomen van grondwater is schadelijk voor de cultuur.
Omdat de peer geen transplantaties verdraagt, is het belangrijk om ter plaatse geschikte grond voor te bereiden. De boom houdt van losse, vruchtbare grond die bij de wortels vocht vasthoudt.
Voorbereiding van plantmateriaal
Vanaf drie jaar wortelen zaailingen slecht. Voor normale beworteling van de Miracle-peer wordt een 1-2 jaar oude boom met elastische scheuten zonder uitgedroogde gebieden, vervormingen, mechanische schade gekozen.
Een zaailing met open wortels wordt voor het planten geweekt, de wortels worden ingekort tot 20 cm. Ervaren tuinders raden aan om een Heteroauxin groeistimulatortablet of 1 eetlepel in een emmer water te verdunnen. l. Lieve schat.
Hoe een zaailing correct te planten
Vanaf de herfst tot aan de eerste vorst wordt een plantgat gemaakt van 80 cm breed en diep, onderaan wordt een drainagelaag gemaakt, bewaterd zodat de aarde bezinkt. In het voorjaar wordt de bovenste akkerbouwlaag gecombineerd met drie emmers humus. Naast organisch materiaal worden minerale meststoffen toegevoegd - 200 g superfosfaat, 50 g kaliumsulfaat en 2 emmers zand, wat de losheid van de grond vergroot.
Ze kiezen een bewolkte dag en beginnen de Miracle-peer te planten, waarbij ze de technologie observeren:
- onderaan wordt een lage heuvel gebouwd van het voorbereide substraat;
- plak een aantal steun;
- de zaailing wordt in het midden van de verhoging neergelaten en maakt elke wortel recht;
- in slaap vallen met een substraat, het oppervlak lichtjes aandrukken;
- geef de zaailing water met een emmer water;
- mulch de stamcirkel met zaagsel, hooi;
- bind een boom aan een steun.
De bovenkant van de peer is donkerder dan de wortels. Aan de rand van de kleurverandering bevindt zich een wortelkraag, die na het planten 2-4 cm boven de grond moet komen.
Verdere houtverzorging
Verdere zorg voor de Miracle-peer omvat matig water geven, verplicht snoeien en voorbereiding op koud weer.Ze beschermen de gezondheid van het gewas, het gewas, de introductie van meststoffen in de bodem, preventieve behandelingen tegen ziekten en plagen.
Water geven en voeren
Het Miracle water geven in de groeven. De eerste wordt gegraven rond een stam van 10-15 cm diep met een kroondiameter. De tweede groef wordt dichter bij de stam gemaakt en vertrekt vanaf de eerste halve meter.
In een winter met weinig sneeuw krijgt een volwassen boom eind maart water. Als er voldoende sneeuw was, wordt irrigatie uitgevoerd nadat de cultuur is vervaagd. Een vruchtdragende peer heeft minimaal 30 liter water per vierkante meter nodig. m.
Een zaailing van het eerste levensjaar wordt elke week bewaterd in een volume van 10 liter.
Bij het vormen, het gieten van fruit, wordt de plant overvloedig geïrrigeerd. Deze periode valt half juni.
De vochtigheid van het volgende gewas is in augustus, een maand voor de oogst.
Direct na de val van de bladeren vindt irrigatie met water plaats, waardoor het wortelsysteem in de winter niet bevriest.
De peer wordt gevoed totdat de eierstok drie keer is gevormd. De eerste keer - tijdens het ontwaken van de nieren met ureum of carbamide (100 g per boom). In de bloeifase wordt de cultuur bevrucht met een oplossing van kippenmest of toorts (30 l). Wanneer de bloembladen eraf vallen, brengen ze nitroammophoska onder de boom (50 g per emmer water).
In de zomer wordt de plant besproeid met een oplossing van magnesiumsulfaat over de bladeren. In juli wordt superfosfaat onder de boom geïntroduceerd, wat het suikergehalte verhoogt en de kwaliteit van de vruchten behoudt.
Om de vorstbestendigheid te verhogen, wordt de Miracle in de herfst bevrucht met preparaten die kalium, fosfor of as bevatten.
Snoeien
Formatief snoeien volgens de beuglijnmethode begint vanaf het derde levensjaar van de Miracle-peer. De procedure wordt elk voorjaar vóór het begin van het groeiseizoen uitgevoerd, totdat de plant 7 jaar oud is. Ze beginnen met de vorming van de eerste cultuurlaag. Hiervoor worden 2 tot 3 skeletachtige multidirectionele takken op de stam gelaten, die zich op dezelfde afstand van de grond bevinden.
Het volgende jaar worden de takken van de tweede orde met een derde afgesneden, worden jonge scheuten verwijderd en worden takken 50-60 cm boven de eerste laag gelaten om de tweede laag te vormen. Volgens hetzelfde schema wordt het snoeien van peer in de daaropvolgende jaren voortgezet.
Aan het einde van de vorming van het skelet van de boom, wordt jaarlijks sanitair snoeien uitgevoerd, waarbij de zieken worden verwijderd die de winter niet hebben overleefd, en geen vruchtdragende scheuten (toppen) die de kroon verdikken.
Whitewash
In de herfst en het vroege voorjaar, wanneer de sneeuw op sommige plaatsen nog niet is gesmolten, worden de stengel en de onderste takken van de peer witgekalkt. Deze eenvoudige oefening beschermt de schors van de fruitboom in de winter tegen knaagdieren en voorkomt zonnebrand in het voorjaar.
Voor een emmer water zijn 2 kg kalk en 200 g kopersulfaat nodig. Het is handiger om kant-en-klare verf te kopen met speciale toevoegingen die de cultuur beschermen en de duurzaamheid van de whitewash garanderen.
Voorbereiden op de winter
Voorbereidend werk voor een pijnloze intrede in de winter van de Pear Miracle is standaard:
- de stamcirkel wordt ontdaan van plantenresten;
- verwijder rot fruit van de boom;
- overvloedig irrigeren (5–7 emmers);
- mulch de grond rond de stam.
Volwassen bomen hebben voldoende mulch, sparren takken, kreupelhout, geplaatst onder een peer. Jonge boompjes moeten niet alleen worden geïsoleerd voor het wortelstelsel, maar ook voor de stam. Het is omwikkeld met agrofibre, een ander afdekmateriaal.
Ziekten en plagen van peer
Pear Miracle is resistent tegen schimmelziekten, maar voor de zekerheid is het aan te raden om het gewas voor het begin van het groeiseizoen, tijdens de ontluikende periode en na de bloei te besproeien. Gebruik medicijnen die hun effectiviteit hebben bewezen in de hoeveelheid die in de gebruiksaanwijzing wordt vermeld. Deze fondsen omvatten:
- koper of ijzersulfaat;
- Bordeaux-vloeistof;
- Hom;
- Topaas;
- Snelheid
Biologische preparaten Trichodermin, Fitoverm, Gaupsin zijn minder giftig.
Van de insecten is de Miracle het meest geïrriteerd door de perenhoningdauw, die is onderverdeeld in 3 ondersoorten: rood, geel en gevlekt.
Insectenlarven voeden zich met het sap van de toppen van scheuten, knoppen, bladplaten en remmen de groei van de cultuur.Neem je geen urgente maatregelen, dan vliegen de aangetaste bladeren rond, het vruchtvlees van de peer verstijft.
In maart - begin april wordt een laken onder de boom uitgespreid en worden volwassen koperplaten van de takken geschud. Als ongedierte in grote hoeveelheden valt, is een behandeling met Aktara vereist, die voor en na de bloei wordt herhaald.
Oogsten en opslag
Wondervruchten rijpen half september. Voor het oogsten heb je een trapladder nodig, een metalen haak om takken te kantelen en een mand. Het fruit wordt bij droog, zonnig weer met de steel geplukt.
Peren worden opgeslagen in kelders, kelders gedurende maximaal 5 maanden bij een temperatuur van 0-5 ° C, geplaatst in een houten kist met gaten. De vruchten worden met papier uitgespreid en met de steeltjes omhoog gelegd. Als er niet veel fruit is, bewaar het dan in de koelkast.
Gedroogd of bevroren fruit is het hele jaar door geschikt voor consumptie.
Pear Chuddesnitsa is een succesvol resultaat van het werk van binnenlandse fokkers die de combinatie van de beste eigenschappen in één variëteit hebben bereikt, de mogelijkheid om een gewas in Centraal-Rusland te telen.
