Beschrijving van de torpedomeloenvariëteit, de voordelen en schade voor mensen, hoe een rijpe te kiezen

Melon Torpedo is een valse bes uit de pompoenfamilie met langwerpige vruchten bedekt met een gele korst met een wit gaas. Deze eenjarige meloenenteelt werd ontwikkeld in Oezbekistan en verspreidde zich in de 17e eeuw over Europa.

Beschrijving van de variëteit

Meloen van de Torpedo-variëteit, in Oezbekistan Mirzachulskaya genaamd, heeft langwerpige gele vruchten. Een wit gaas wordt waargenomen op de bessenschil. Het voelt ruw aan. Het vruchtvlees is wit, sappig, rijpe meloen heeft een karakteristiek aroma.

Deze meloenvariëteit is thermofiel. Thuis, in Oezbekistan, worden bessen met een gewicht tot 15 kg geteeld. In Rusland groeit de meloen niet zo groot. Het gewicht van fruit dat in de buitenwijken van Moskou wordt geteeld, is zelden groter dan 5 kg.

De torpedo rijpt pas eind augustus. Koop geen fruit dat buiten het seizoen op de markt verschijnt: het kan onrijp zijn of gekweekt met het gebruik van een groot aantal verschillende chemische toevoegingen die schadelijk zijn voor de mens. Dit ras verdraagt ​​goed transport.

Voedingswaarde en caloriegehalte

Het caloriegehalte van het product is 36 kcal per 100 g pulp, vetten zijn goed voor slechts 0,2 g, eiwitten - 0,6, koolhydraten - 7,5. Het aangegeven caloriegehalte is het maximum voor deze meloenen, ze kunnen worden gegeten door mensen met overgewicht zonder het lichaam te beschadigen. Zoet vruchtvlees kan worden vervangen door calorierijke winkeldesserts.

Samenstelling

Vitaminen en micro-elementen in fruit zijn gunstig voor mensen. Torpedo's zijn rijk aan vitamine A, C, PP, groep B. Ze bevatten fluor, ijzer, mangaan, kalium, natrium, magnesium, fosfor, zwavel, jodium, zink, koper. De samenstelling bevat een grote hoeveelheid vezels, grove plantenvezels, wat de meloen bijzonder nuttig maakt voor het menselijk lichaam.

Nuttige eigenschappen van de Torpedo

Melon Torpedo komt niet alleen ten goede aan gezonde mensen, maar ook aan mensen die aan verschillende ziekten lijden.

De vezels in de zoete bes helpen de darmen te reinigen van gifstoffen, gifstoffen en bederfproducten. Enzymen stimuleren metabolische processen, helpen de werking van het spijsverteringsstelsel te normaliseren.

Fruit verzadigt het lichaam met vitamines en voedingsstoffen, voorkomt het optreden van vitaminetekort, bloedarmoede en verschillende ziekten die verband houden met een gebrek aan sporenelementen in het lichaam. Ascorbinezuur versterkt het immuunsysteem, helpt sneller te genezen van verschillende verkoudheden.

Het is handig om meloenen te eten na een operatie. De pulpa stabiliseert het zenuwstelsel, helpt het bloedbeeld te normaliseren en helpt een verzwakt lichaam sneller te herstellen.Het is ook nuttig bij ziekten van de blaas, omdat het een grote hoeveelheid water bevat en een diuretisch effect heeft.

De vruchten bevatten stoffen die helpen bij het wegwerken van depressies. Meloen verbetert de stemming en prestaties.

De bes is handig voor vrouwen. Het regelmatige gebruik ervan zal de jeugd helpen verlengen en de conditie van de huid, nagels en haar verbeteren.

Meloen applicatie

Voedingsdeskundigen raden aan om meloen als een apart gerecht te eten. Dit maakt het gemakkelijker verteerbaar. U moet dit product niet combineren met melk, omdat negatieve gevolgen mogelijk zijn: diarree, indigestie. De pauzes tussen de maaltijden en het gebruik van zoet fruit moeten minimaal 2 uur zijn.

Kijk eens ook

Hoe meloenen groeien in Siberië in het open veld en in een kas?

De vitamines in de meloen maken dit product tot een goede snackoptie. Het is beter om het 's ochtends te schikken vanwege de grote hoeveelheid suikers in het vruchtvlees.

Behandeling

In de volksgeneeskunde wordt zoet fruit gebruikt om verschillende ziekten te behandelen.

Het diuretisch effect van de bes maakt het gunstig voor mensen met cystitis. Samen met urine, vervalproducten, pathogene bacteriën en micro-organismen worden uit het beschadigde orgaan verwijderd. De vruchten worden ook gebruikt voor de behandeling van urolithiasis: ze dragen bij aan de afvoer van steentjes.

Deze grote bessen worden gebruikt bij constipatie: ze bevorderen de afgifte van ontlasting, verbeteren de darmperistaltiek. Fruit helpt ook mensen met een hoog cholesterolgehalte. Gebruikt om symptomen bij mensen met jicht te verlichten.

Bessen helpen bij psycho-emotionele stoornissen. Gebruikt voor ziekten van het cardiovasculaire systeem: aritmieën, ischemie. Helpt tuberculose te genezen. Meloenensap wordt gebruikt om parasieten kwijt te raken.

Zaden zijn ook handig. Artsen adviseren mannen om ze regelmatig te eten om de potentie te vergroten. Zaden helpen prostaatziekten te genezen, helpen impotentie te bestrijden. Het zaadextract helpt chronische hoest te genezen, wordt gebruikt voor de vorming van stenen in de nieren.

Gewichtsverlies

Door het diuretisch effect kunt u oedeem, overtollig vocht in het lichaam, verwijderen. Grove vezels elimineren schadelijke cholesterol, gifstoffen en gifstoffen, helpen de stofwisseling te versnellen.

In Europese landen zijn afslankprogramma's met meloenensap populair geworden. De duur van dergelijke cursussen is 20 dagen. Het sap wordt 's ochtends voor de maaltijd in 1 glas geconsumeerd. Je kunt er een kleine hoeveelheid van je favoriete bessen aan toevoegen.

Zoet vruchtvlees wordt ook gebruikt voor vastendagen. U kunt ze maximaal één keer per week regelen.

Er worden mono-diëten gebruikt. Artsen raden dergelijke methoden om af te vallen niet aan, omdat het lichaam tijdens deze periode niet voldoende eiwitten, vetten en andere stoffen ontvangt die nodig zijn voor een normaal functioneren. Bovendien kan het diuretisch effect de gezondheid negatief beïnvloeden. Er worden ook veiligere voedingsopties gebruikt, gebaseerd op het feit dat er veel wit voedsel in het dieet van een afvallender moet zitten.

Mensen die willen afvallen, wordt geadviseerd desserts te vervangen door meloenen. Het voordeel van fruit zit in hun lage caloriegehalte, in een groot aantal stoffen die nuttig zijn voor het lichaam. De bessen bevatten geen schadelijke chemische toevoegingen, conserveermiddelen en kleurstoffen die vaak in snoepgoed worden aangetroffen.

Degenen die willen afvallen, mogen geen gedroogde pulp eten. Het bevat meer calorieën en bevat minder voedingsstoffen.

Koken

Bij het koken wordt het vruchtvlees gebruikt om cakes, smoothies, shakes, cocktails, ijs en verschillende zoetigheden te maken. Ze bereiden meloenmarmelade, gelei, maken jam en jam. Zoet vruchtvlees wordt ook toegevoegd aan salades met wit vlees, kruiden, kaas en ander fruit. Wijn wordt gemaakt van zoet meloenensap.

Zaden worden ook gebruikt.Voor gebruik afspoelen, drogen en licht bakken in een koekenpan.

Van de korstjes wordt thee gemaakt. Ze worden vooraf grondig gewassen en gedroogd.

Kijk eens ook

Vorming, aanplant, teelt en verzorging van meloenen in de kas

Als er geen overgewicht is, wordt het ook aanbevolen om gedroogde meloen in het dieet op te nemen. Het kan worden toegevoegd aan gebakken goederen, ontbijtgranen, salades en als een onafhankelijk gerecht worden gegeten.

Cosmetologie

Op basis van meloen worden cosmetica gemaakt met hydraterende, verstevigende en verzachtende eigenschappen. Cosmetica gemaakt met zoete bessen zijn geschikt voor alle huidtypes. Een gele peeling die op het gezicht wordt aangebracht, helpt om sproeten te verwijderen en helpt ouderdomsvlekken te vervagen.

Je kunt ook met je eigen handen maskers maken. Om ze te maken, worden pulp, sap en zaden gebruikt.

Neem 2 eetlepels om van acne af te komen. l. meloenpulp puree, roer met 1 theelepel. Sint-janskruid en 1 theelepel. melk. Roer tot een gladde massa, breng aan op een eerder gereinigd gezicht en laat 20 minuten intrekken. Je kunt het 2-3 keer per week herhalen.

Om je gezicht witter te maken, heb je een kamille-afkooksel nodig. 2 eetlepels. l. grondstoffen worden 15 minuten gekookt in een glas kokend water, waarna ze filteren en een dergelijke hoeveelheid meloenpuree aan de resulterende vloeistof toevoegen om een ​​dunne pap te maken. Breng het masker aan op de huid en laat 15-20 minuten intrekken. Zo'n remedie helpt ontstekingen te elimineren, irritatie te verlichten, de genezing van kleine scheurtjes te versnellen en de teint egaler te maken.

Schade en contra-indicaties

Het gebruik van meloen wordt niet aanbevolen in aanwezigheid van allergieën, individuele intolerantie. Het zal schadelijk zijn voor de gezondheid van mensen met diabetes mellitus, maagzweren, gastritis. Sommige deskundigen verbieden het gebruik van zoet fruit voor nier- en blaasstenen.

Wees voorzichtig in het geval van ontstekingsziekten van het spijsverteringsstelsel, introduceer het product alleen in de voeding met toestemming van de behandelende arts. Veel artsen adviseren om meloen en moeders die borstvoeding geven op te geven, omdat het spijsverteringssysteem van baby's nog niet voldoende is ontwikkeld om de stoffen in de vrucht te verteren.

Overmatige consumptie van fruit is schadelijk. Het kan indigestie, winderigheid en diarree veroorzaken.

Onrijp fruit eten is gevaarlijk. Ze bevatten kankerverwekkende stoffen. Bovendien veroorzaken deze bessen diarree.

Introduceer het product met de nodige voorzichtigheid in de voeding van jonge kinderen. Onthoud dat de doseringen voor kinderen anders zijn dan die van volwassenen, dus een negatieve reactie bij een kind is mogelijk met een kleinere hoeveelheid zoet vruchtvlees.

Hoe een rijpe meloen kiezen?

Koop geen Torpedo's eerder dan half augustus. Dit ras behoort tot laat, in juli en juni zijn de vruchten nog onrijp, het is gevaarlijk om ze op te eten.

Let op het uiterlijk van de meloen. De kleur van de huid moet geel zijn met een wit gaas. Als er zwarte vlekken, scheuren op het oppervlak worden waargenomen, weiger dan om het fruit te kopen, omdat de kans groot is dat botulisme oploopt. De paardenstaart moet droog maar stevig zijn.

Rijpheid kan ook worden bepaald door geur. Rijpe meloen geeft een herkenbaar karakteristiek aroma af.

Tik op het fruit. Het geluid zou dof moeten zijn.

Het gemiddelde gewicht van in Rusland geteeld fruit is ongeveer 4-5 kg. Torpedo's uit warme landen zijn zwaarder.

Koop geen meloenen in de buurt van wegen, snelwegen. Deze bessen absorberen gemakkelijk gifstoffen, auto-uitlaatgassen, waardoor ze schadelijk en gevaarlijk zijn voor de gezondheid.