Beschrijving en kenmerken van de zoete kersensoort Bull heart, teelt en verzorging
De zoete kersensoort, Bull's Heart genaamd, is ontwikkeld door Sovjetwetenschappers voor de Kaukasische en zuidelijke regio's van de USSR. Na verloop van tijd begonnen fruitbomen te worden gekweekt in de regio's van de Black Earth-regio en centraal Rusland. De variëteit werd verliefd op binnenlandse tuinders vanwege zijn grote formaat en uitgesproken smaak van bessen.
Beschrijving en kenmerken van het ras
De hoogte van een volwassen boom varieert van drie tot vijf meter. Groot, puntig aan het einde van de bladeren, donkergroen geverfd. De intensieve groei van de zaailing vertraagt tegen het vierde jaar. Op dit moment is een piramidale dunne kroon met sterke skeletachtige takken volledig gevormd, de vruchtvorming begint.
Er zijn openingen in het gebladerte voorzien voor het gemak van insectenpenetratie tot de bloeiwijzen, bestaande uit 2-4 schotelvormige bloemen met een witte kleur. De beschrijving van het ras omvat de ontluikende periode, die in het Bull's Heart begint tegen half mei en eindigt in een week of anderhalve week.
De bessen van een fruitboom zijn qua kleur en vorm vergelijkbaar met het hart van een os, daarom is de tweede naam van de cultuur het hart van de wolf. Vruchtgrootte 7–10 mm, donkere wijnkleur, lichter vruchtvlees. De smaak is zoet, met een pikante zuurheid, het kan variëren afhankelijk van het aantal zonnige dagen per jaar, de juiste verzorging. Scheiding van het bot is moeilijk.
In vruchtbare jaren wordt tot 50 kg bessen geoogst van een kersenboom van de Bull Heart-variëteit, vers en ingeblikt gebruikt. Zelfs na warmtebehandeling behouden de vruchten een deel van de vitamines C, PP, groep B, macro- en micro-elementen. De bessen rijpen langzaam, de oogst begint vanaf de eerste zomerdagen en duurt tot eind juni. Als je laat met oogsten bent, vallen ze niet meteen af, maar drogen ze geleidelijk uit op de stengel.
Voors en tegens van kersen
De kersensoort Bull's Heart staat bekend om zijn zoetzure smaak en uitstekende grootte. De deugden van cultuur houden daar niet op.
De volgende kenmerken zijn aantrekkelijk voor tuinders:
- vorstbestendigheid tijdens voorbereidende maatregelen;
- droogtebestendigheid op korte termijn;
- opbrengst;
- gemakkelijke scheiding van bessen van de stengel;
- hoge resistentie tegen coccomycose bij andere soorten kersen en kersen.
De nadelen zijn onder meer de korte houdbaarheid van verse kersen, de onmogelijkheid van transport over lange afstanden. Zoete kers verdraagt geen wateroverlast van de grond en plotselinge temperatuurschommelingen, wat tot uiting komt in het scheuren van de schil.
Om opbrengstverliezen te voorkomen, worden de bessen direct na de oogst vers gegeten of gekookt.
Kenmerken van het kweken van een boom
Voor de vorming van de vruchteierstok worden bestuivers naast de kers geplant - andere soorten bloeien tegelijkertijd. Voor deze doeleinden zijn de kers Tyutchevka, Ovstuzhenka, Iput, gelegen op een afstand van niet meer dan 4 m van de Bychie Heart-variëteiten, geschikt.
Voor vruchtvorming heeft de cultuur voldoende zonnige kleur nodig, een geschikte plaats om te planten - de zuidkant van de omgeving of een zomerhuisje. Elimineer de nabijheid van hoge bomen die schaduw creëren.
Kers houdt niet van overtollig grondwater, zware of zanderige bodems.
Landingsdata
De geënte cultuur kan het beste in de lente worden geplant voordat het sap stroomt. Gunstig warm weer vergroot de overlevingskansen en verdere groei van kersen. Als de deadline wordt gemist, bereidt u het land voor op herfstbeplanting. Om de zaailing wortel te laten schieten vóór het begin van de vorst, worden voorspellers gecontroleerd, een agrotechnische maatregel wordt ten minste drie weken vóór een scherpe koudegolf voorgeschreven.
Sommige tuinders geven er de voorkeur aan om in de herfst te planten, omdat de bomen in deze tijd van het jaar sterker en veerkrachtiger zijn. In elk geval maken ze los, bemesten ze de grond, bereiden ze een winterbedekkingsmateriaal voor.
Pit voorbereiding
Zodat de grond tijd heeft om te bezinken, wordt er in de herfst of drie weken voordat de stierenhartkers geplant wordt een gat gegraven. De diameter en diepte zijn hetzelfde - 60 cm Als een zaailing met een krachtig wortelstelsel, dan is het gat in de breedte vergroot. Meestal is 80 cm voldoende, de afvoer van afvalmateriaal wordt onderaan georganiseerd. Stenen, fragmenten van baksteen, leisteen zijn voldoende. Vervolgens wordt een stevige steun voor de zaailing in de grond geslagen. De uitgegraven bovenste vruchtbare bodemlaag wordt verdund met organische stof, minerale meststoffen en teruggegoten. Als de grond zwaar is, voeg dan zand toe. Het is niet nodig om de grond te stampen, deze zal vanzelf bezinken.
Hoe kersen te planten Runderhart
Zaailingen worden gekocht in grote, bewezen kwekerijen. Onderzoek vooraf en wijs kwetsbare exemplaren met zieke of misvormde takken af.
Als het wortelsysteem van de kers tijdens het transport is opgedroogd, wordt de boom minstens 8 uur in een bak met water geplaatst om deze nieuw leven in te blazen. Houd bij het planten een afstand tussen de gewassen aan van 3,5–4 m. Bij een betere plaatsing zullen bomen over een paar jaar een tekort aan voedingsstoffen beginnen te ervaren. De grote afgelegen ligging van kersensoorten van elkaar leidt tot onvoldoende bestuiving, een afname van de opbrengst.
De zaailing wordt in het voorbereide gat neergelaten zodat de wortelhals 5 cm boven de grond uitkomt.Als je deze regel negeert, zullen er nieuwe scheuten van de wortel gaan, wat onaanvaardbaar is bij het telen van zoete kersen.
De wortel is geleidelijk bedekt met een mengsel van aarde, minerale meststoffen, zand en turf, waarbij de grond periodiek wordt verdicht zodat er geen holtes ontstaan. Na het planten wordt de boom vastgebonden, er wordt een emmer water onder gegoten. Om verdamping te verminderen, mulchen met turf, gras. De beste beworteling, correcte kroonvorming wordt vergemakkelijkt door de zijtakken ¼ van de lengte af te knippen.
Subtiliteiten van zorg
Om een consistent grote opbrengst te verkrijgen, moet de tuinman de kenmerken kennen van de Bull's Heart-kersensoort, de subtiliteiten van het uitvoeren van agrotechnisch werk om voor het gewas te zorgen.
Water geven
Jonge bomen krijgen vaker water - maandelijks in een hoeveelheid van 20–30 liter, volwassenen indien nodig, afhankelijk van de frequentie van regen. Gemiddeld - 3-5 keer per seizoen. De behoefte aan vocht neemt toe in de hitte van de zomer. Overmatig water geven leidt tot het barsten van de schil van de bessen, het rotten van de wortels.
De volgende dag nadat de grond is bevochtigd, wordt losgemaakt tot een diepte van 5-10 cm, waardoor de toegang van zuurstof naar de wortels wordt geopend.
Een jonge zoete kers van de Bull Heart-variëteit is voldoende voor drie emmers water, een grote teelt heeft maximaal 10 emmers nodig, afhankelijk van de grootte.
De meest overvloedige watergift is in de herfst voor overwintering. Als de grond tot een meter diepte wordt bevochtigd, neemt de vorstbestendigheid van fruitbomen toe, zal de grond minder bevriezen.
Water geven is wenselijk met warm, bezonken water en niet met koud water uit een slang.
Topdressing
Bij het voeren wordt gematigdheid waargenomen, aangezien de Bull Heart-kersensoort niet kieskeurig is over meststoffen, in tegenstelling tot vocht.
Organische stof is voldoende voor de eerste 3 jaar na het planten, als de put volgens de regels is voorbereid. Bladmeststoffen worden met een sproeier aangebracht vanaf het tweede jaar, 's avonds of bij bewolkt weer.
Na het introduceren van droge composities of oplossingen door de wortelmethode in de periostale cirkel, wordt de zoete kers bewaterd.
Meststoffen worden gebruikt van de lente tot halverwege de zomer.
Vóór de kiempauze wordt Bordeaux-vloeistof gebruikt, vóór het ontluiken - ureum (30 g per 10 l), ammoniumnitraat (20 g per 1 vierkante M.). Kersen ouder dan vier jaar hebben tijdens de bloei een emmer infusie nodig gemaakt van 1 kg toorts, 1 eetl. as en 10 liter water.
Na de oogst worden fosfor-kaliummeststoffen onder de boom aangebracht. Voeg 3 eetlepels toe aan een emmer water. l. superfosfaat of 2 eetlepels kaliumsulfaat.
Kroonvorming
Het wordt aanbevolen om de eerste drie jaar na het planten de takken van de zoete kers Bullhart te snoeien voor de vorming van de kroon. Later is twee keer per jaar snoeien nodig om rotte, zieke scheuten en de groei van nieuwe takken te verwijderen.
Voor stabiele vruchtzetting zijn maximaal negen takken in de onderste laag van de kroon voldoende, drie scheuten in de bovenste.
De procedure voor het snoeien van skeletachtige takken begint in de lente na het einde van de vorst, met het begin van de beweging van sappen. Gedurende deze periode genezen de wonden sneller, de kruin is duidelijk zichtbaar. Wanneer de kers bloeit, worden de toppen van de jonge scheuten verwijderd als hun snelle groei de juiste vorming van de kroon verstoort.
Na het oogsten van de vruchten wordt een tweede zomersnoei uitgevoerd. Ze verwijderen extra takken, verkorten de regrown scheuten met 10 cm.
Sanitair snoeien in de herfst wordt uiterlijk in september uitgevoerd. Anders, voordat het koude weer begint, heeft het zoete kersstierenhart geen tijd om te herstellen en zullen de wonden genezen.
In het eerste jaar wordt aanbevolen de middenstam in te korten op een hoogte van 50-70 cm, waarbij minimaal zes knoppen van onderaf worden geteld. De stengel wordt uitsluitend in het voorjaar gevormd.
In het tweede jaar worden de takken van de onderste laag van de kroon gevormd, terwijl de stam wordt doorgesneden, waardoor er 3 knoppen overblijven voor de groei van zijtakken.
In het derde jaar wordt de bovenste laag gevormd en wordt de stam ingekort. Overtollige groei wordt verwijderd.
Voorbereiding op overwintering
De voorbereiding op het koude weer van de Bull Heart-variëteit begint in de herfst:
- de boom voeden met humus;
- om te voorkomen dat de wortels bevriezen, overvloedig water geven;
- de stamcirkel wordt losgemaakt tot een diepte van 10 cm;
- mulch de grond met turf, droog gras;
- witkalk de stengel.
In gebieden met koudere klimaten zijn jonge bomen volledig bedekt en zijn volwassen kersen gedeeltelijk bedekt.
De takken zijn compact gebonden; een conisch of cilindrisch frame is opgebouwd uit de palen in een cirkel. Een afdekmateriaal wordt over de structuur getrokken - jute, agrofiber, plasticfolie. De aarde wordt langs de onderkant van het frame gegoten. Voor laagblijvende bomen zijn kant-en-klare decoratieve doppen van spingebonden geschikt.
Ziekten en hun behandeling
Ziekten van de zoete kersensoort Bull Heart zijn onderverdeeld in schimmel, bacterieel en niet-infectieus. Schimmel omvat:
- clasterosporium, dat gaten vormt in bladeren, knoppen, bloeiwijzen;
- grijze rot, vergelijkbaar met bladverbranding;
- verticilliasis, waaruit de schors van jonge bomen barst.
Maatregelen om mycosen op kersen te bestrijden, zijn onder meer het opgraven van de aarde, het verwijderen van zieke takken en delen van de schors, het behandelen van de boom met één procent kopersulfaat totdat de knoppen opzwellen.Nadat de bladeren verschijnen, worden de stam en de kroon besproeid met Bordeaux-vloeistof (100 g per 10 L water). De procedure wordt herhaald na het bloeien en oogsten.
De bacteriële ziekte kersenkanker wordt gekenmerkt door het verschijnen van zweren op de stam, waaruit het tandvlees stroomt, uitdroging van bladeren en fruit.
Bacteriose is niet genezen. De zieke bomen worden verwijderd en verbrand.
Overtollige stikstof in de bodem, vorst, oneigenlijk gebruik van groeistimulerende middelen zijn de redenen voor overmatige lekkage van tandvlees. De bast in de delen van de stam waar de harsachtige substantie wordt waargenomen, wordt verwijderd. Een gezonde laag hout wordt behandeld met kopersulfaat, tuinpek. Voortaan zijn de redenen die cherry-gommosis veroorzaken, uitgesloten.
De nabijheid van grondwater, een grote hoeveelheid kalksteen, mest en kalimeststoffen in de grond veroorzaken chlorose, wat zich uit in het lichter worden van de kleur van het gebladerte. Een oplossing van kaliumpermanganaat (1 eetlepel per 10 liter water), onder de wortel gegoten, helpt.
Ongediertebestrijding
De zoete kersensoort Bull Heart wordt aangevallen vanwege ongunstige weersomstandigheden, niet-naleving van de zorgregels.
De belangrijkste insectenplagen en hoe ze te bestrijden:
- Meidoorn
De vlinder legt eieren, die na 2 weken veranderen in rupsen die zich voeden met de bladeren van de fruitboom. Door de kersen te besproeien met een ureumoplossing, kun je het ongedierte verwijderen.
- Kan keverlarven
De kevers knagen aan de wortels, waardoor groeiremming en uitdroging van de kersen ontstaat. Het wordt aanbevolen om de zaailingen voor het planten in de Antichrushch-remedie te laten weken, breng de oplossing jaarlijks aan op de peri-stengelcirkel.
- Kersenvlieg
Het insect voedt zich met het vruchtvlees van bessen en vormt verrottende processen. Weg met insecten door insecticiden te sproeien - Karbofos, Holon.
- Bud weevil
Alle delen van de kers worden door de plaag gegeten, beginnend met de wortels, eindigend met de knoppen, bloemen, stamschors, takken. Om het omnivore insect in het vroege voorjaar te bestrijden, wordt een "vangband" van papier met een lijmlaag op de stam bevestigd. Wanneer de Bull Heart-kersensoort vervaagt, wordt het apparaat verwijderd en weggegooid.
Om insectenplagen te bestrijden, worden kersen van de lente tot de herfst behandeld met fungiciden - Bordeaux-vloeistof, ijzervitriool.
De vogels die in de stad en in zomerhuisjes leven, smullen zich graag van sappige bessen. De beste manier om de oogst te redden, is door ultrasone apparaten te gebruiken.
Tuinders beschermen zichzelf tegen knaagdieren die de schors van de Bull Heart-variëteit eten door het gif rond de boom te verspreiden en de stam met vuren takken te binden.
Oogsten en opslag van gewassen
Bij het rijpen wordt het gewas verwijderd. De bessen worden met de hand geoogst met een steel wanneer ze voor de winter worden geoogst en zonder wanneer ze vers worden gebruikt. Een andere manier van verzamelen is om een deel van de stengel met de bes af te snijden met een tuinschaar, speciale apparaten aan een telescoopsteel.
Kersenvruchten van de variëteit Bull Heart zijn niet onderhevig aan langdurige opslag, ze raken gemakkelijk beschadigd wanneer ze op de schil worden gedrukt, dus het is beter om een schaar te gebruiken.
Allereerst worden grote sappige wijnkleurige bessen uit de boom verwijderd van de bovenste takken aan de zuidkant.
